Bò lúc lắc

Riya Nguyễn
Riya Nguyễn @cook_12599501
Thành Phố Hồ Chí Minh

Mua được miếng thịt bò ngon quá, nghĩ ngay đến việc làm món bò lúc lắc.
Thịt bò thấm vị, chín mềm vừa tới, ăn kèm ớt chuông giòn ngọt và hành tây. Ôi ôi ngon quá 🤗🤗😍😍

Bò lúc lắc

10 bếp khác đang định nấu món này

Mua được miếng thịt bò ngon quá, nghĩ ngay đến việc làm món bò lúc lắc.
Thịt bò thấm vị, chín mềm vừa tới, ăn kèm ớt chuông giòn ngọt và hành tây. Ôi ôi ngon quá 🤗🤗😍😍

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt bò rửa xạch cắt ô vuông 3×3cm. Ướp thịt bò với 2mc dầu hào, 1mcf hạt nêm, 1mc dầu oliu, 1mcf tiêu. Bạn nên ướp thịt bò trước khi nấu ít nhất 2 tiếng cho thịt thấm đều gia vị. Bạn để thịt đã ướp trong túi zip cất trong ngăn mát tủ lạnh nhé.

  2. 2

    Ớt chuông và hành tây, bạn rửa sạch và cắt miếng vuông nha.

  3. 3

    Bắt chảo lên bếp để lửa lớn, cho vào chảo 1mc dầu ăn và 1mc tỏi băm nhuyễn vào phi thơm, sau đó cho hành tây ớt chuông vào xào khoảng 3 phút. Xào vừa chín tới thôi, phải giữ cho ớt với hành còn độ giòn nha. Trút ớt chuông và hành ra đĩa riêng.

  4. 4

    Tiếp tục làm nóng chảo với 1mc canh dầu ăn và phi thơm 1mc tỏi băm nhuyễn. Bước này bạn bắt buộc phải để lửa lớn nhất nhé. Khi tỏi vàng thì trút phần bò đã ướp vào chảo. Đến khi bò xém cạnh thì bạn trở hoặc lắc chảo cho phần bò xém đều các cạnh nhé.

  5. 5

    Khi bò gần chín, bạn cho vào chảo 1mc rượu trắng, 1 mc nước tương, 2mcf đường vào đảo đều. Tiếp theo, cho vào khoảng 1mc bơ nhạt, đảo cho bơ thấm vào thịt bò. Sau đó bạn trút hành tây và ớt chuông vào trộn đều rồi tắt bếp nha.

  6. 6

    Thế là hoàn thành xong món bò lúc lắc rồi. Bạn có thể ăn kèm bò lúc lắc với khoai tây chiên hoặc nui xào cà sẽ rất ngon nhé. 🤩🤩

  7. 7

    Chúc mọi người thành công với công thức này và có một bữa ăn thật ngon nhé. Love you!! ❤❤

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Riya Nguyễn
Riya Nguyễn @cook_12599501
vào
Thành Phố Hồ Chí Minh
Mình thích nấu ăn cho gia đình và bạn bè. Nhìn họ vui vẻ mình cũng cảm thấy vui. Mình không chuyên nghiệp nhưng mình đưa tình cảm vào mỗi món ăn mình làm.Mình nghĩ : "Mỗi món ăn là một tình yêu.Và nấu ăn là gửi tình yêu đến người mình thương nhất.Một căn bếp gọn gàng...Một mâm cơm nóng hổi...Những món ăn xinh đẹp...Những mùi vị mang theo tình cảm. Những điều nhỏ gộp lại thành một điều lớn."#cănbếpđằngsaugiôngbão#nơiđểyêuthương💕#nơiđểtrởvề🏩❤❤❤
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự