Bò lúc lắc

Min
Min @cook_9653268
Japan

Cách làm bò lúc lắc cũng không quá phức tạp, mình xin chia sẻ tới mọi người cách làm cực đơn giản mà vẫn giữ đúng hương vị sau đây. Mời mọi người cùng tham khảo nhé!
Xem thêm nhiều video nấu ăn và vlog của mình tại Youtube Chanel: BaominDo .

Bò lúc lắc

Cách làm bò lúc lắc cũng không quá phức tạp, mình xin chia sẻ tới mọi người cách làm cực đơn giản mà vẫn giữ đúng hương vị sau đây. Mời mọi người cùng tham khảo nhé!
Xem thêm nhiều video nấu ăn và vlog của mình tại Youtube Chanel: BaominDo .

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 300 gramThịt bò
  2. 1 quả Ớt chuông đỏ
  3. 2 quả Ớt chuông xanh
  4. 2 tépTỏi
  5. 1 thìaDầu vừng (hoặc dầu ăn)
  6. 1 thìaDầu hào
  7. 2 thìaKetchup
  8. 1-2 thìaRượu vang
  9. 1/2 thìaTiêuĐường
  10. Chuẩn bị thêm rau ngò hoặc mùi để trang trí cho thêm phần đẹp mắt

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt bò rửa sạch thái vuông cỡ 1,5 đốt ngón tay (tầm 3cm). Sau đó, ướp cùng với tỏi đập dập thái nhỏ, dầu hào, hạt tiêu, đường. Nhớ thêm chút dầu vừng cho thơm hơn (nếu không có thì thay thế = dầu ăn)
    - Để ướp trong vòng 15-30 phút.

  2. 2

    Ớt chuông rửa sạch, cắt miếng vuông vừa miệng ăn. Nhớ loại bỏ phần ruột bên trong.
    - Rau ngò rửa sạch, thái nhỏ. (dùng để trang trí)

  3. 3

    Bắc chảo lên bếp, khi chảo nóng thì cho phần thịt bò đã ướp vào xào chín tới. Tiếp theo, cho 2 thìa tương Ketchup. Xào khoảng 1 phút cho tương ngấm đều thịt.

  4. 4

    Lúc này cho ớt chuông vào xào cùng.

  5. 5

    Bật mí 1 mẹo nho nhỏ cho món bò lúc lắc thêm thơm ngon dậy mùi hơn thì mình cho vào 1-2 thìa rượu vang. Tiếp tục đun khoảng 2 phút cho phần nước sốt hơi sệt lại là được ạ.

  6. 6

    Cuối cùng cho ra đĩa, trang trí thêm tuỳ theo sở thích. Món này ăn kèm bánh mì cũng rất ngon! :)

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Min
Min @cook_9653268
vào
Japan
Mình muốn chia sẻ cho mọi người các món ăn của mình 🎀💛
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự