Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahkentang ukuran kecil
  2. 150 gramdaging babi cincang
  3. 3 siungbawang merah iris tipis tipis
  4. 1 buahbawang bombay ukuran kecil
  5. 1 sdtangciu (arak masak) klo tidak ada boleh di skip
  6. 3 sdmkecap manis
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 1 sdtkecap ikan
  9. secukupnyagaram, gula, merica
  10. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang & iris sesuai selera lalu goreng hingga agak kering.

  2. 2

    Tumis bawang bombay & bawang merah hingga harum lalu masukkan daging cincang. Tumis hingga daging berubah warna beri angciu, kecap manis, kecap ikan, saos tiram, garam, gula, merica.

  3. 3

    Tambahkan air di tumisan tersebut. Masak hingga daging empuk lalu masukkan kentang yang sudah digoreng.

  4. 4

    Koreksi rasa, masak hingga air tinggal sedikit lalu angkat & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diana Indahsari Sentoso
pada

Komentar

Resep Serupa