Model Gandum Kuah Daging
Mungkin masih banyak yang belum tau dengan model yang satu ini. Karena biasanya yang terkenal itu model ikan kuah udang. Model gendum kuah daging ini seperti roti yang dimakan sama sup daging rempah. Di Palembang pun masih banyak yang belum tau kalo sebenernya model gendum ini disajikan dengan kuah daging. Tapi kalo kita temui dipinggir jalan atau digerobakan hampir tidak ada yang menjual model gendum dengan kuah daging ini. Mereka hanya menyediakan model gendum kuah udang seperti model ikan. Maka gak heran kalo yg pesan mintanya model gendum campur tekwan, model campur (gendum+ikan) atau model gendum mie. Aahh pokoknyo semua nikmat..saya yakin cuma ada di Palembang yang seperti ini 😁
Model Gandum Kuah Daging
-
Rara Baabud“Assalamualaikum mbak, setor cooksnap nya.. makasih resepnya endul 😍😍 model gendumnya garing di luar lembut di dalem.. kuahnya nampoll 👍” -
Dapur Sesma“Setor cooksnap model gendumnyo mba... makasih resepnyo... akhirnyo kesampean jg buat dewek... izin share yo mba... 🥰😘” -
wulanandri“Terima kasih resep dan bimbingannya Mbak, makin lancar rezeki mb Laily sekeluarga🙏😘🥰” -
Desfita_MamiCay“Hai mbak, setor cooksnap model gendum hasil dari cooking class minggu lalu, terima kasih resep dan isnpirasinya ya mbak, ijin share ya mbak 🙏🥰” -
DyahWuLan Bae“Setor cooksnap ya mbak 🙏 terimakasih sdh berbagi ilmu, ijin reshare resepnya ya mbak 🤝🤗😍” -
Riya Malikha“Enakk... rq resep dan ilmumya mba laily...❤❤”
Mungkin masih banyak yang belum tau dengan model yang satu ini. Karena biasanya yang terkenal itu model ikan kuah udang. Model gendum kuah daging ini seperti roti yang dimakan sama sup daging rempah. Di Palembang pun masih banyak yang belum tau kalo sebenernya model gendum ini disajikan dengan kuah daging. Tapi kalo kita temui dipinggir jalan atau digerobakan hampir tidak ada yang menjual model gendum dengan kuah daging ini. Mereka hanya menyediakan model gendum kuah udang seperti model ikan. Maka gak heran kalo yg pesan mintanya model gendum campur tekwan, model campur (gendum+ikan) atau model gendum mie. Aahh pokoknyo semua nikmat..saya yakin cuma ada di Palembang yang seperti ini 😁
Cara Membuat
- 1
~ Model
1. Campur semua bahan kering model, aduk rata. Tuang air. Uleni sampai kalis. Lalu diamkan selama 30 menit.
- 2
2. Bentuk2 bulat lalu goreng dalam minyak panas api sedang sampai bener2 kering dan agak kecoklatan
- 3
~ Kuah
1. Rebus daging sampai empuk. Angkat potong2 kecil. Cemplungkan kembali ke air rebusan dan didihkan. - 4
2. Tumis bumbu halus dan bumbu lain. Sampai harum dan matang. Tuang ke dalam kuah.
- 5
3. Masukkan jamur kuping dan daun bawang. Didihkan kembali. Matikan api
- 6
Penyajian:
Potong2 model, siram dengan kuah lalu tambahkan bahan pelengkap. Sajikan selagi hangat👌👍
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Model Gandum Kuah Daging Model Gandum Kuah Daging
Kali ini saya memasak menggunakan bhn seadanya di dapur & kulkas saja, tdk belanja lagi.Model Gandum Kuah Daging ini makanan kekinian yg tdk asing lg di Palembang, krn menggunakan kuah kaldu daging & tetelan daging sapi, org Palembang sering menyebutnya Kuah Arab.Model merupakan slh satu makanan atau jajanan khas Palembang, yg konon katanya Model ini turunan dari Pempek Kapal Selam. Model ada dua macam : Model Ikan dan Model Gandum. Kalo model ikan berbahan dasar sama dgn pempek yaitu ikan giling, tp isian pd Model menggunakan Tahu bkn Telor seperti pempek. Sedangkan model gandum berbahan dasar tepung gandum atau tepung terigu saja alias tanpa ikan & tanpa isian. Adonan pun menyerupai roti goreng.#PekanInspirasi#Pekan_JajananDaerah#kuraskulkas#cookpadcommunity_palembang#cookpadindonesia#tidaksekedarmasak#cookingwithhearteatingwithlove#kamismanis_cookpad#wongkitogalo
-
Model Gandum Kuah Daging Model Gandum Kuah Daging
Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/7278808Masih dari hasil cooking class bersama mba @cook_ummifaizfaqihNote :1 resep kuah bisa utk 2x resep model gandum.#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke19#CookingClasswongkito_LailyAgustien#makanankhasdaerah
-
Model Gandum Kuah Daging Model Gandum Kuah Daging
Andalan kalo udah bosan masakan bersantan saat lebaran...andalan juga di kala hujan...masaknya mudah..abisnya cepet..
-
Model Gandum Kuah Daging Palembang Model Gandum Kuah Daging Palembang
Model gandum khas palembang pake daging sapiEnak bangettt 🤤
-
Model Gendum Kuah Daging Model Gendum Kuah Daging
Model khas Palembang merupakan kuliner dengan olahan pempek yang dicampur dengan kuah. Model gandum merupakan varian lain dari model ikan yang bahan dasar pengolahannya adalah gandum.Makanan khas Palembang ini cukup familiar disajikan untuk santapan pendamping. Kuahnya biasa orang2 buat sama seperti model ikan pada umumnya, tapi banyak orang tidak tahu bahwa, kuah khas dari model gendum ini adalah kuah daging, yang rasanya segar dan kaya rempah. (Sumber : kumparan.com)Source resep : @cook_ummifaizfaqih#wongkito_kayokuliner#CookpadCommunity_palembang#CookpadCommunity_id#cookpad_id#pekanposbar#menjamuMamah#hidanganTradisional
-
Model Gendum Kuah Daging Model Gendum Kuah Daging
Cooking class #cookpadcommunity_palembang makanan khas palembang yang jarang ditemui model gendum kuah daging... biasanya kl di mamang grobakam model gemdumnya kuah udang biasa...Source : @cook_ummifaizfaqih#resepwongkito#cookingclasswongkito_lailyagustien#pejuanggdenbatikapron
-
Model Gendum Kuah Daging Model Gendum Kuah Daging
Minggu ini spatula 3C belajar kuliner khas Palembang bareng mbak @Dapursesma . Setelah bingung memilah dan memilih mau bikin apa akhirnya memutuskan masak model gendum saja. Suka sekali dengan kuah daging tanpa santan seperti ini. Segar sekali dan wangi rempahnya enak banget.SC : @Dapursesma#CookingCommunityClass_KulinerKhasPalembang#Spatula3C_DapurSesma#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya
-
Model Gendum Kuah Daging Model Gendum Kuah Daging
Hai, moms. Hari ini aku bikin makanan khas Palembang namanya model gendum kuah daging. Yuk disimak resepnya.#cloverdandelion17 #ResepWongKito #ModelGendum #PesonaKulinerIndonesia#RamadanCamp_Misi2 #IdeMasakFyi, adonan untuk modelnya sendiri tidak membutuhkan telur dan hasilnya nanti garing diluar dan empuk di dalam. Dan ketika dibelah penampakan dalamnya berongga mirip cakwe. Lagipula ketika disiram kuah panas nanti modelnya akan mengembang lagi dan lembut.
-
Model Gendum Kuah Daging Model Gendum Kuah Daging
Hasil dari #CookingClassWongKito_LailyAgustien terima kasih ilmunya mba @cook_ummifaizfaqih 🤗#ResepWongKito#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#WongKitoMakanTahuTempe#TahuTempe#ModelGendum
-
Model gendum kuah daging Model gendum kuah daging
Ada nyimpen daging iga di kulkas sisa lebaran, buat ini aja...Recook mbak @Laily Agustien#PejuangGoldenApron3
-
Bihun Kuah Daging Bihun Kuah Daging
Bikin bihun kuah daging ala ala vietnam tapi ga mirip2 banget, yaa suka suka hati saya😁Foto step menyusul yak.. mau rebahan dulu udah malam wkwkwk#BalonCHALLENGE#AnekaMie#GoDa_Aashiaaan#KomunitasPaders
-
Model gendum kuah daging mantap Model gendum kuah daging mantap
Masakan favorit untuk acara sederhana.. enak dan hemat 😂
Hanna Soraya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)