मसाला मालाबारी पराठा (Masala malabari paratha recipe in Hindi)

Nikita Singhal
Nikita Singhal @nikita_singhal
Pune

#मास्टरशेफ

मसाला मालाबारी पराठा (Masala malabari paratha recipe in Hindi)

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सामग्री

  1. 2 कप गेहूं का आटा
  2. 1/2 कप मैदा
  3. नमक स्वाद अनुसार
  4. 2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  5. 1 चम्मच पाव भाजी मसाला
  6. 1 चम्मच धनिया पाउडर
  7. 2 चम्मच तेल मोयन के लिए
  8. 1/2-1 कपपानी आटा गूँथने के लिए
  9. 2-4 चम्मचघी /तेल पराठा सेकने के लिए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    दोनों आटे मे सभी सामग्री मिलाकर पानी की मदद से आटा लगाले.

  2. 2

    अब एक लोई ले. उसे रोटी की तरह बड़ी बेलले ओर उसपर घी/तेल लगाए.

  3. 3

    अब एक तरफ से उसे फोल्ड करना शुरू करे. फ़ैन फोल्ड करे. रोटी को फोल्ड करने के बाद रोल् बनाए ओर वापस बेलले.

  4. 4

    गरम तवे पर घी /तेल की मदद से दोनों तरफ से पराठा सेकले.

  5. 5

    आचार ओर बटर के साथ सर्व करें.

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Nikita Singhal
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Love for cooking ❤️❤️. Feels happy 😊😊 when your family is fond of what you make.. 😍😍
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