Rempeyek Udang ala RM Padang
Kemana mana kalau masuk warung Padang, yang kulirik pertama adalah rempeyeknya.. 🤣
Enak, tapi kok mahal ya 🙊 jadi kurang puas makannya.. hehe
Mumpung ada tantangan #pekan_Padang jadi resep ini keluar.. 😋
Semoga menginspirasi teman2 yang lain..
Tips yang saya dapat dari ci Xander di Xander's kitchen kalau mau goreng rempeyeknya cukup untuk sekali makan saja, sisa adonan bisa dimasukkan kulkas..dan baru digoreng lagi kalau mau dikonsumsi..
#pekan_Padang
#cookpadcommunity_Banyuwangi
#resolusi2019
#berburucelemekemas
Rempeyek Udang ala RM Padang
-
Dapoer_Angkring“Setor mb yosh...udang aku ganti teri nasi/medan...mantap dan renyah” -
Imaami“Mba yosh, ku setor recook peyek udangnya 😍😍👌👌Thank you resepnya, tar aku re-share yaa 😘” -
AuliHafiz“Trims resepnya kak, ijin reshare resepnya” -
Liez Ardian“Penampilan kurang cantik, tapi kalo rasa sih enakkk ( kata netizen di rumah hihihi).” -
Aisah Rosmanah“Mkasih resep nya mba yoshi..😍 , enak..Yg amatiran kyk saya langsung bisa bikin..😍😍” -
Hari Triardiyanti“Ini mb recook punya saya, maaf ya masih amatiran. Tp enak bgt ini, terima kasih mb. Izin share resep 😊”
Kemana mana kalau masuk warung Padang, yang kulirik pertama adalah rempeyeknya.. 🤣
Enak, tapi kok mahal ya 🙊 jadi kurang puas makannya.. hehe
Mumpung ada tantangan #pekan_Padang jadi resep ini keluar.. 😋
Semoga menginspirasi teman2 yang lain..
Tips yang saya dapat dari ci Xander di Xander's kitchen kalau mau goreng rempeyeknya cukup untuk sekali makan saja, sisa adonan bisa dimasukkan kulkas..dan baru digoreng lagi kalau mau dikonsumsi..
#pekan_Padang
#cookpadcommunity_Banyuwangi
#resolusi2019
#berburucelemekemas
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, buang kepalanya lalu cuci bersih dan tiriskan (tidak perlu dikupas kulitnya ya). Potong halus daun jeruk, sisihkan. Siapkan bumbu
- 2
Uleg bumbu hingga halus. Dalam mangkuk agak besar campur tepung beras dan tepung tapioka, aduk rata lalu tambahkan telur, bumbu halus dan irisan daun jeruk
- 3
Tambahkan santan dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga licin dan tidak ada tepung yang menggumpal (banyaknya air sesuaikan dengan tingkat kekentalan adonan). Tambahkan garam dan penyedap rasa, aduk rata kembali, test rasa. Masukkan udang
- 4
Aduk rata. Panaskan minyak agak banyak dalam wajan dengan api sedang. Gunakan wajan cekung supaya mudah menuangkan adonannya menjadi lebar. Ambil satu centong adonan lalu tuang ke sisi wajan. Lakukan hingga sisi wajan penuh, setelah rempeyek cukup kokoh, lepas dari sisi wajan dengan bantuan spatula supaya tercelup semua ke dalam minyak. Lalu goreng hingga matang dan benar benar kokoh (renyah)
- 5
Angkat, tiriskan.. siap sajikan😋
Resep Serupa
-
Rempeyek Udang ala RM Padang Rempeyek Udang ala RM Padang
Bismillaah, kalau bikin ini selalu ludes dicemilin anak-anak dan suami😍, gak jadi buat lauk makan😁, jadi masak lagi deh untuk lauk makannya😆.Tips: simpan dalam wadah tertutup terus diumpetin😂😂Resep asli bisa cek disini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12068686-rempeyek-udang-ala-rm-padang?invite_token=3kTaEq6a8Qvn4dD5K9gUgHgQ&shared_at=1601772905Source : Titiek Purnomo by DiyanaHung#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel#RememberGenkPeDa_TitiekPurnomo#GenkPejuangDapur
-
Rempeyek Udang ala RM Padang Rempeyek Udang ala RM Padang
|GATheNextLevel-Week 21|Rempeyek atau peyek tetep jadi favorit dirumahMau isi rempeyeknya kacang tanah, rebon, kedelai ataupun udang, pasti bakalan cepet ludesKali ini coba bikin rempeyek udang ala RM Padang 😍😍Enak, gurih, empuk dan ngga alot pas dimakan 😍👌Cocok nih dengan resepnya, mantep banget rasanya 😍Source : CP @Yoshi Nur Imamahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/7702216-rempeyek-udang-ala-rm-padang?invite_token=x5GZYvs86JZeVivRWWrXCdik&shared_at=1603547360#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya
-
Rempeyek udang "Resto Padang" Rempeyek udang "Resto Padang"
Suka ngiler liat rempeyek udang di nasi padang jadi sekarang buat saja deh
-
Rempeyek udang versi padang Rempeyek udang versi padang
Challenge suami karena #dirumahsaja dan kangen peyek di warung padang
-
Peyek udang ala RM. Padang Peyek udang ala RM. Padang
Karena gara gara kemaren buka puasa sama nasi padang. Tuhh kan beneran jadi sulit move on lagi sama menu masakan padang😁 terutama sama peyek udangnya, duuhh tambah semangat makan. Kadang kalau sudah beli nasi bungkus, 3 peyek itu sudah pasti, hehe. Maklum doyan banget.Kenapa hari ini jadi pengen lagi, terkenang akan nikmatnya peyek udang itu, akhirnya saya gagalkan impian untuk punya BB ideal.Yang penting saya menikmati peyek udang😂
-
Rempeyek Udang ala RM Padang Rempeyek Udang ala RM Padang
Masak simple untuk maksi hari ini menemani sayur krecek tahu. Takaran bahan disesuaikan dengan stok yang ada.Source : Mba Diyana Hung#cookpadcommunity_Jakarta#resepwindri2020#DiRumahAja
-
Peyek Udang ala RM Padang #pr_olahan tepungberas Peyek Udang ala RM Padang #pr_olahan tepungberas
Ini salah satu yang favorit kalau ke rumah makan Padang. Supaya puas makannya, jadilah bikin sendiri aja...Untuk cetakan, saya pakai sendok sayur dengan 1 ekor udang karena kebetulan udangnya ukuran besar.Kalau udangnya lebih kecil, bisa pakai 2 - 3 udang untuk setiap peyeknya :)Perbandingan tepung beras dan tepung tapiokanya 1 : 1 supaya renyah dan empuk
-
Rempeyek Udang Ala Padang Rempeyek Udang Ala Padang
Lolos golden apron selanjutnya💃💃💃Suka banget sma rempeyek ini apalagi suami malah dibuat cemilan🤣🤭ampun dahh klau liat peyek kayak liat uang cepat kilat si suami🤭Peyek ala rumah makan padang kriuk renyah pokok.e enak josss👍👍penasaran buat sendiri😁🤭#GenkGadoGado#MasakAsyik#Cookpad#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Surabaya
-
Peyek udang ala resto padang Peyek udang ala resto padang
Kalo di resto padang sy suka makan peyek udang. Enaak tp mahal ya 😁 coba2 bikin sendiri, puas makannya krn udang nya bisa taro banyak2 , gede2 lagi 😄 yuk bikin
-
Peyek Udang ala RM Padang Peyek Udang ala RM Padang
Suka masakan padang apalagi pake peyek y dh akhirny bikin sendiri j hehe..
-
Peyek Udang Peyek Udang
Selalu dicari setiap makan di warung padang.Peyek ini ga tahan lama kriuknya karena pake udang besar. Kalau mau kriuk pake udang yang kecil.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok
-
Rempeyek Udang ala RM Padang Rempeyek Udang ala RM Padang
13-04-2020Kalau di rumah ibun, rempeyek ini dijadiin cemilan. 😭Karena kalau udah makan sekali gaa bisa berhenti harus diumpetin itu toples rempeyeknya. 😁Source : DiyanaHung#cookpadcommunity_jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (16)