Gulai Lemak Siput Sedut Pucuk Ubi

Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
Tronoh, Perak, Malaysia

Siput sedut ni memang menu kesukaan famili hakak. Sejak dari kecil lagi mak dah masak untuk kami adik beradik makan. Biasanya siput sedut ni digabungkan dengan nenas. Tapi kali ini hakak cuba menggabungkan siput sedut dengan pucuk ubi. Tak sangka rasa dia jauh lebih sedap lebih lemak. Pertama kali mencuba terus jatuh cinta. Famili hakak pun suka. Suami siap hirup kuah lagi tau 🤭 . Tak percaya cobalah. #MAHN #BukanLaukBiasa

Gulai Lemak Siput Sedut Pucuk Ubi

Siput sedut ni memang menu kesukaan famili hakak. Sejak dari kecil lagi mak dah masak untuk kami adik beradik makan. Biasanya siput sedut ni digabungkan dengan nenas. Tapi kali ini hakak cuba menggabungkan siput sedut dengan pucuk ubi. Tak sangka rasa dia jauh lebih sedap lebih lemak. Pertama kali mencuba terus jatuh cinta. Famili hakak pun suka. Suami siap hirup kuah lagi tau 🤭 . Tak percaya cobalah. #MAHN #BukanLaukBiasa

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

45minit
4orang
  1. 1kilo Siput Sedut @ Siput Belitung
  2. 1/3Biji Nenas
  3. 1ikat Pucuk Ubi
  4. 1mangkuk santan
  5. 7 ulasbawang merah
  6. 2 batangserai
  7. 1inci kunyit hidup
  8. 4biji cili besar
  9. Sedikitgula, garam, serbuk perasa

Cara Memasak

45minit
  1. 1

    Sediakan bahan-bahan : Nenas, cili, kunyit hidup, bawang merah, serai, pucuk ubi dan santan.

  2. 2

    Siput Sedut @ Siput Belitung dicuci bersih & dipotong sedikit hujungnya.

  3. 3

    Pucuk Ubi dicuci bersih dan direbus sehingga lembut.

  4. 4

    Cili, kunyit, bawang dikisar halus. Masuk ke dalam kuali. Kemudian masukkan serai yang telah dititik. Setelah mendidih masukkan siput sedut. Kacau sebati.

  5. 5

    Kemudian masukkan nenas & kacau sebati.

  6. 6

    Masukkan santan & pucuk ubi. Kacau sebati.

  7. 7

    Masukkan garam, gula & serbuk perasa. Kacau & biarkan seketika sehingga semua bahan masak sekata.

  8. 8

    Sedia untuk dihidangkan

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
pada
Tronoh, Perak, Malaysia
Passion in Cooking|Foods|PhotoVideography👩‍🍳 2024 / 2025 “TerusMelangkah3k”👩‍🍳 2023 / 2024 “Pejuang2kResipi” ✅👩‍🍳 2022 “World Recipes” (109/200) ☑️👩‍🍳 2021 “Road To 1k” ✅👩‍🍳 2020 “1Hari1Resipi” ✅👩‍🍳 2019 “Beginner Zone” ✅
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya