Gulai Daun Singkong Tumbuk

Dina’s Kitchen
Dina’s Kitchen @dinakitchen
USA
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatDaun Singkong tumbuk kasar
  2. 3daun jeruk
  3. 1 batangsereh
  4. 50 grikan teri
  5. 100 mlsantan kental
  6. 200 mlair
  7. 3 sdmminyak goreng
  8. 1 sdtGula
  9. Garam
  10. Merica
  11. Bumbu haluskan:
  12. 5bawang merah
  13. 3bawang putih
  14. 5cabe merah
  15. 1/2 sdtketumbar
  16. 3kemiri
  17. 1/2 sdtbubuk kunyit (agar tidak terlalu kuning) atau sekuku kunyit segar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus pakai minyak, masukan daun jeruk dan sereh. Masak sampai harum.

  2. 2

    Masukan santan & air masak sampai mendidih. Masukan Daun Singkong. Aduk.

  3. 3

    Masukan ikan teri, gula, Garam, merica. Kecilkan api masak sampai matang. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dina’s Kitchen
Dina’s Kitchen @dinakitchen
pada
USA
Merantau di Negara Paman Sam tidak membuat saya melupakan masakan Indonesia.
Lebih banyak

Komentar

Pratiwi Helga
Pratiwi Helga @helgaaa
Ini gak berasa getir daun nya kah Bun?

Resep Serupa