Sejak hari Minggu pasar kecil dekat rumah tutup. Jadi belanja mengandalkan tukang sayur saja. Qadarullah hari ini tukang sayurnya ngga jualan. Jadi masak seadanya. Pesmol ini pun tanpa Cabai rawit karena ngga ada di kulkas. Tapi gpp. Tetap lezat.

Bismillaah.Sabtu, 04 September 2021Source : @Dnz_03https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9436576-pesmol-ikan-kembung-bumbu-kuning?invite_token=KoKgjcjhxeZBLoEcoLXHMrE9&shared_at=1630334572#CookpadCommunity_Bandung

Ikan laut yang satu ini enak sekali dimasak Pesmol Ikan Kembung Bumbu Kuning. Yummy 😋Selamat Hari Laut Sedunia.#HariLautSedunia#PotBerbisik_HariLautSedunia#CookpadCommunity_BekasiSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/9436576

Pesmol ikan ini jadi salah satu menu favorite aku waktu kecil. Hampir tiap hari ibu bikin masakan ini. Dulu, aku menyebutnya dengan ikan bumbu kuning. Biasanya ibu bikin menggunakan ikan kapak / ikan yg bentuknya pipih bulat & matanya belo. Aku gatau nama ikannya apa, ibu bilang namanya ikan kapak.Makin kesini makin sulit nemu ikan itu, lupa deh terakhir kali makan ikan kapak kapan? Berhubung ikan kapak sulit ditemukan lagi, ibu ganti ikan jenis lain. Rasanya tetap enak. Apalagi ikan lautnya masih fresh, bisa diganti dgn ikan air tawar juga kalau sukaBerhubung lagi jauh sama ibu, aku bikin menu andalan ini buat obat kangen rumah sekaligus bekal kerja suamiku juga#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung#PAIS_SeleraSakulawarga

Jujur saya ga tau nama resep ikan ini awalnya, tapi semenjak saja sering beli masakan buibu di kantin tempat saya kerja, rasanya "bumbu" ini selidah banget. Lidah orang Indo banget, dan Saya selalu suka masakan rumahan. Ini rempah sederhana yang jadi favoritku. Karena Saya ngidam dengan masakah buibu kantin, alhasil I recreate lah masakan ini "ala me". Silahkan mampiirr...

Bismillah ...Nurutin bocil pengen dimasakin ikan pesmol. Karna di kulkas adanya ikan kembung, akhirnya eksekusi deh. Alhamdulillah anak-anak pada suka, bilang enak 😍Source @NinikKitchen

Kalau sudah masak ini, makan dengan nasi hangat pun sudah nikmattt....saya tambahkan perasan air jeruk nipis, jadi segar rasanya.

Yang suka makan di IBC pasti gak asing sama pesmol ikan nya. Masakan khas Sunda ini memang gak pernah bikin bosen. Ikan yang dibuat pesmol biasanya ikan air tawar,misalnya gurame,mas,nila dsb. Tapi di tempat saya tinggal yang banyak justru ikan laut,ikan air tawar malah jarang,jadi pesmolnya pakai ikan laut,lebih gurih malahan...😋 Pakai ikan yang besarnya sedang ya,jangan terlalu kecil,nanti waktu makan ribet misahin durinya😅

Bingung mau masak apa. Kebetulan ada ikan kembung di kulkas. Dan suami ngasih ide buat masak pesmol aja. Mertua ku suka banget masakin ini buat semua. Sekarang ada istri yang gantian masakin 😊😍

Dalam rangka menyemangati perjuangan kanker untuk anak. Saya mau coba resep berbahan ikan yang sumber resepnya dari mbak zahara hafni yang saya recook kembali, cara dan bahannya saya sesuaikan dengan selera saya 😋👍#cookpadcommunity_id#community_padang#community_sumbar#basidoncek#pejuanggoldenapron2#kapsulajaib

Pesmol bumbu kuning

Kebetulan dapet ikan kembung dari mang sayur gede2 liatnya suka dan ternyata emang dagingnya juga banyak..Cuus check resepnya 👇👇