Pad thai de camarones
Jose Domingo Montes @jose1001
Este plato fue mi primera aventura por la cocina tailandesa, toda mi familia le encanto lo sabores de este plato
Pad thai de camarones
Este plato fue mi primera aventura por la cocina tailandesa, toda mi familia le encanto lo sabores de este plato
Paso a paso
- 1
Cortamos el zapallo y la zanahoria con el pelador de papas. Luego el pimentón lo cortamos en tiras delgadas.
- 2
En un sartén picamos un diente de ajo y lo sofreímos, agregamos el pimentón y luego de unos minutos la zanahoria. Cuando estén casi cocido agregamos los zapallo debido a que tienen cocción rápido. Salpimentamos, agregamos 2 tapas de salsa thai y salsa de soya
- 3
En un sartén ponemos el resto de ajo a sofreír, luego agregamos los camarones y un choro de aceite de sésamo
- 4
Los fideos de arroz cocemos alrededor de 6 minutos en agua hirviendo y luego terminamos la cocción junto al resto de ingredientes. Agregamos los camarones, cibulettte y sésamo a gusto.
- 5
Por último probamos el pad thai verificando si hay que agregar más salsa thai. Tenemos un plato para disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Domingo Montes le encantará ver cómo quedó.
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Un amante de la buena comida, la cocina para mi es donde yo me relajo y puedo expresarme de la mejor manera
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