Rollo de Plátano frito relleno de puré de salmón, hierbas aromáticas y jamón Serrano
Blanca @blancaescaroz
Rollo de Plátano frito relleno de puré de salmón, hierbas aromáticas y jamón Serrano
Paso a paso
- 1
Marina el salmón con el ajo, pimienta y sal. Cocínalo al horno y luego desmenuza.
- 2
Agrega el huevo y el pan molido y mezcla hasta formar una pasta.
- 3
Fríe los plátanos. Deja enfriar y haz un puré con las manos.
- 4
Poner encima de la cama de plátano el puré de salmón y agrega las hierbas de olor y el jamón serrano.
- 5
Envuelve en un rollo con el papel aluminio y cocina al horno a 160 grados por 30 minutos.
- 6
Sacar del horno y cortar en rebanadas.
- 7
Servir sobre una pasta o sobre puré de papa o arroz. Y a disfrutar 👨🍳
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Blanca le encantará ver cómo quedó.
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reyesreyna67
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