Continuando con formas para preparar las berenjenas y comer sano, sin limitarnos a comer todo hervido...

Deliciosa

Existen muchas recetas de pollo caldillo pero esta es la que a mi más me gusta, creación propia

Para acompañar el café ☕😋

Pues una paciente me regaló una libra de deliciosos camarones frescos y los convertí en un arroz que me rindió para almuerzo y cena de 4 personas.

Comida rápida 😆

No se porque se le llama así realmente, pero es la versión que se hace en mi país ☺

Cuando tienes un poco de todo, solo hay que juntarlos 👌

Se puede servir con arroz frijoles y tortillas👍

Insisto, este plato debería de hacerse más seguido y no solamente para fiestas navideñas

Creo que esta receta es para los que amamos este plato y no tenemos acceso cercano a una tienda asiática, también para los que tomamos como terapia pasar un buen rato en la cocina 😉

Delicioso

Súper rápido!

Me encantan los fideos de arroz pero siempre acostumbro comerlos en restaurantes, esta vez decidí buscar en internet recetas para inspiración y está me ha encantado.Receta según MasterChef 🧐La receta original tiene gambas, pero por razones de alergia lo he omitido, y he agregado Zanahorias.

Es una receta variada a una que encontré en CookPad

Pues, sigo aprovechando que las berenjenas están en oferta en mi supermercado local. Se me ocurrió la idea, de usarlas como base, en vez de pasta, para una lasaña de pollo.