Filete de res con aligot🥔🧀🇫🇷
Kitcheff LAB @cook_27188148
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer la papa
- 2
Cortamos el ajo en brunoise
- 3
Una vez cocida la papa ponemos en un sartén mantequilla para sofrerir ajo, agregamos la papa para irla machacando poco a poco mientras que sazonamos y añadimos la crema y el queso hasta formar un puré con forma de liga y homogéneo. Rectificamos sazón.
- 4
Para la guarnición agregamos mantequilla en un sartén a fuego medio añadimos el romero y después la zanahoria, tomate y champiñón. Salteamos, sazonamos y agregamos vino, reducimos, rectificamos sazón
- 5
Salpimentamos nuestro filete y cocinamos al término de su preferencia
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kitcheff LAB le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ni/recetas/14077628
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
calidad como cualidad.
Leer más Recetas similares
-
-
Filete de cerdo en salsa de café ☕
Dudé en hacerla, pero resultó porque a todos les gustó 😋
-
Tortas de papas con queso 🥔🧀
Como la comida que iban a preparar hoy no me gusta 😪 preparé estas tortitas y al final terminaron comiendo de ellas tamb 🙊 -
-
-
-
Pan relleno de queso 🧀
Con esta receta, quedaron molestos conmigo porque no hice suficiente, todo se terminó saliendo del horno 😥 haré más para la próxima 😋 -
-
-
-
-
-
-
Rollitos de res rellenos con queso y vegetales🥕🍅
Tenía tantas ganas de comer lomo relleno del que hace mi mamá en Navidad u ocasiones especiales, pero... como no estamos en Navidad, ni hay ocasión especial.... 🙊 ☺️ 😅 -
-
-
Churros de queso 🧀
Cuánto me divertí preparando esta receta, primero inicié yo, después se sumó mi mamá, hasta mi hermano terminó ayudando, mientras pasamos una tarde muy feliz 🥰 -
Huevos con chorizo / Omelette XL / Huevos revueltos 🍳
Dejaré esta receta por aquí y me retiro lentamente 😅 -
Filete de Pescado al horno
Esta receta es fácil y rápida de preparar, generalmente me saca de apuros cuando dispongo de poco tiempo para cocinar.
-
-
-
Tallarines con crema 🍜
Regresé de la iglesia con tanta hambre, que preparé esta pasta lo más rápido que pude y comí tan felizmente 😌 que les comparto esta pequeña receta 😋 -
-
-
-
-
-
KETO: Guiso de espinacas y chayote con carne
Sigo buscando que hacer con mi planta de espinacas. Encontré la receta de un guiso y lo modifiqué.
-
Pollo a la plancha con papas y vegetales
Es una receta variada a una que encontré en CookPad
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ni/recetas/14077628
Comentarios