Pizza a la Parrilla 🍕😉👌🎉
#retofinde . Es una pizza con masa directa a la parrilla 😋 salen riquísimas y con un crocante espectacular 😍👌 es especial para un #retofinde 😎
Pizza a la Parrilla 🍕😉👌🎉
#retofinde . Es una pizza con masa directa a la parrilla 😋 salen riquísimas y con un crocante espectacular 😍👌 es especial para un #retofinde 😎
Paso a paso
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Primero fermentar la levadura: en un vaso grande poner el cubito de levadura entero desmenuzada, 3 cucharaditas de azúcar y una cucharada de harina, colocar el agua tibia menos de la mitad del vaso y disolver bien y dejar leudar hasta que duplique su volumen así como en la foto...
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Una vez listo lo anterior. Ponemos en un bols toda la harina y dejar un poquito si es que la necesitamos al final. Y colocarle una cucharada de sal revolver todo y largar la levadura y de a poco el agua tibia e ir formando una masa lisa y suave.
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Una vez lista la masa, cortar en 5 bollos. Y dejar leudar hasta que dupliquen su volumen.
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Luego estirar cada bollo y dejar leudar 5 minutos más y llevar a la parrilla directo con brasas medio(ni tan caliente, ni tan frío) a eso me refiero. hasta dorar de los dos lados y colocarle la salsa que quieran, el queso y dejar derretir y listo 👌
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Un tips aparte: mezclen el orégano con aceite de oliva y echen al final de la pizza que queda con un aroma espectacular 😍 y con un sabor riquísimo! 😋 A disfrutar!. #encasa
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