Sopa de 🥕zanahoria
Emiliano González @emigonzalezbracco
Estamos en verano pero de noche está frío. Febrero se presta para una rica sopa!! La receta es simple y rápida.
Sopa de 🥕zanahoria
Estamos en verano pero de noche está frío. Febrero se presta para una rica sopa!! La receta es simple y rápida.
Paso a paso
- 1
Cortar la zanahoria, la papá y la cebolla en cuartos. No es importante el corte porque luego de licuará
- 2
Poner en la olla con un poco de aceite. Condimentar con sal, orégano y pimienta
- 3
Colocar agua o caldo hasta tapar las verduras. Cocinar con olla tapada.
- 4
Licuar. Volver a la olla a fuego lento 2 minutos y corregir sabor
- 5
Servir con pan tostado, galletas al agua trituradas queso rallado o maní. Queso y algo crocante es lo más rico para mí
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emiliano González le encantará ver cómo quedó.
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