Pollo al Horno Salvador
Este pollo, es fácil y delicioso, puedo decir que una de las primeras recetas que aprendí . Es " Salvador", porque cuando uno no sabe qué hacer, cocinas esta receta y siempre sale bien y te salva en toda ocasión.
Pollo al Horno Salvador
Este pollo, es fácil y delicioso, puedo decir que una de las primeras recetas que aprendí . Es " Salvador", porque cuando uno no sabe qué hacer, cocinas esta receta y siempre sale bien y te salva en toda ocasión.
Paso a paso
- 1
En una fuente, verter agua con sal, seguidamente colocar el pollo para que suelte el resto de sangre, dejarlo por unos minutos, mientras prepara los condimentos.
- 2
En una procesadora o licuadora, colocar: Salsa soja, jugo de limón, mostaza, ajos, sal, pimienta.
- 3
Una vez lavado el pollo, colocarlo en la charola que entrará al horno y verter los condimentos, sobre las presas.
- 4
Si se tiene pimentones, colocarlo entre las presas. La o las cebollas, colocarla en las esquina de la charola. Tapar con papel estañado y hornear aproximadamente por una hora y media, 15 minutos antes, sacar el papel, para que termine de dorarse.
- 5
Acompañar con las guarniciones de su elección. Yo acompañé con papas gratinadas y una ensalada de vainitas al vapor y sobre todo mucho amor.
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