Crema de arracacha, papa 🥔 y semillas de girasol 🌻

Catalina Bobadilla Delgado @catalinabdelgado
Sopas de la mamá que nunca tienen pierde. La cuarentena permitió que nos acompañara este día y fue increíble tenerla y disfrutar de toda su sazón ❤️
Crema de arracacha, papa 🥔 y semillas de girasol 🌻
Sopas de la mamá que nunca tienen pierde. La cuarentena permitió que nos acompañara este día y fue increíble tenerla y disfrutar de toda su sazón ❤️
Paso a paso
- 1
Cortar y pelar la arracacha, la zanahoria y las papas.
- 2
Poner todos los ingredientes juntos al mismo tiempo en una olla. Dejar cocinar por 30 minutos.
- 3
Dejar enfriar la mezcla durante 10 minutos y licuar hasta que quede homogénea.
- 4
Añadir textura con las semillas de girasol. Disfrutar 😌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Catalina Bobadilla Delgado le encantará ver cómo quedó.
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