Tortolitas con salteado de kale
Las tortolitas es una delicia del campo chileno y el kale es un súper alimento, por eso haremos un salteado de esta verdura tan nutritiva #chilelindo animate en septiembre con algo típico 😀
Tortolitas con salteado de kale
Las tortolitas es una delicia del campo chileno y el kale es un súper alimento, por eso haremos un salteado de esta verdura tan nutritiva #chilelindo animate en septiembre con algo típico 😀
Paso a paso
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Se colocan las tortolitas en una fuente con vino blanco y se dejan macerar un par de horas en el refrigerador.
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Lavamos las verduras que usaremos, recomiendo kale, cebolla y zanahoria. Luego ponemos aceite de coco en una olla y picamos el ajo.
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Ahora ponemos las tortolitas en la olla, salteamos unos minutos. Le ponemos todas las verduras picadas y tapamos la olla a fuego lento a 30 minutos,
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Aplicar los aliños, sal, merkén y orégano.
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Así quedaran.
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Recomiendo acompañar con puré.
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