Carne molida con pimientos snack
La última vez que fui al supermercado encontré unas bolsitas con unos pequeños pimentones de todos los colores. El envase decía pimientos snack. La verdad que es la primera vez que los veo, busqué en Google y parece que el nombre viene porque en Méjico se usan rellenos como aperitivo. Como sea, se me ocurrió usarlos para hacer una carne molida guisada. No quedó mal. Aquí les digo cómo yo lo hice.
Carne molida con pimientos snack
La última vez que fui al supermercado encontré unas bolsitas con unos pequeños pimentones de todos los colores. El envase decía pimientos snack. La verdad que es la primera vez que los veo, busqué en Google y parece que el nombre viene porque en Méjico se usan rellenos como aperitivo. Como sea, se me ocurrió usarlos para hacer una carne molida guisada. No quedó mal. Aquí les digo cómo yo lo hice.
Paso a paso
- 1
En una sartén se sofríe la cebolla y los ajos. Cuando la cebolla se vea tierna se agrega los pimientos, se cocina todo junto unos minutos y se añade la carne molida, se cocina hasta que pierda su color rosado. Se vierte el puré de tomate y el agua se sazona, y se tapa. Se cocina por 25 o 30 minutos a fuego medio hasta que la carne se vea tierna y la salsa haya espesado un poco.
- 2
Se prueba y se rectifica la sazón si hiciese falta. Se sirve con perejil picado por encima. Se puede acompañar con arroz blanco o puré de papas y una ensalada.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Carne molida 🍛
A mi papá no le gusta ni la carne molida, ni la pasta, pero con este invento, los comió sin protestar y me dijo que le gustó ❤ al menos con él, lo logré 🥰
-
-
Carne molida con chilotes🌾
Tenía que cocinar algo rápido, para tomar una clase de Nopales con una amiga-hermana que se tomó el tiempo de enseñarme 💚! Entonces tomé lo primero que encontré 😅 y me gustó el resultado 😏 -
-
-
Rollos primavera 🥕 (desde cero)
Creo que esta receta es para los que amamos este plato y no tenemos acceso cercano a una tienda asiática, también para los que tomamos como terapia pasar un buen rato en la cocina 😉 -
Onigiri (snack japonés)
Como sabemos, los japoneses incluyen en su alimentación diaria el arroz cocido (hervido) de grano corto y casi todos los platos de este país asiático van acompañados de este grano.Los Onigiri no son la excepción! Estos son una bola de arroz que puede ser rellena o mezclada con distintos ingredientes.Son sencillos de hacer, son fáciles de llevar, súper ricos y nutritivos y se comen más que todo como aperitivos, ya sea en el trabajo, en la escuela, en la casa o en un día de paseo! Es un alimento muy versátil :)Yo los hice rellenos de atún con mayonesa!
-
-
Arroz a la valenciana
No se porque se le llama así realmente, pero es la versión que se hace en mi país ☺ -
-
KETO: Lasaña cetogénica
Pues, sigo aprovechando que las berenjenas están en oferta en mi supermercado local. Se me ocurrió la idea, de usarlas como base, en vez de pasta, para una lasaña de pollo.
-
-
-
KETO: Guiso de espinacas y chayote con carne
Sigo buscando que hacer con mi planta de espinacas. Encontré la receta de un guiso y lo modifiqué. -
-
-
-
-
-
-
Arroz frito
Si, se que hay muchas recetas de este tipo, pero esta es la mía y me hace feliz 😋 -
-
-
-
-
-
-
Huevos rancheros
Prepara huevos rancheros con tortilla tostada hecha en casa, obtendrás un desayuno delicioso que te encantará.
-
-
Más recetas
Comentarios