Bombones de chocolate con pasas
Paso a paso
- 1
Primero preparamos nuestras chocolate en cantidades equivalentes de 70% y 30% para temperar.
- 2
Primero ponemos 70% qué son 350 g a baño María, después de que alcancemos 150 grados retiramos del baño maría y agregamos el otro 30% que serían 150 g.
- 3
Bajamos la temperatura hasta los 30 grados
- 4
Ponemos en nuestros moldes glitter de color rosa con la ayuda de una brocha
- 5
Vertemos el chocolate en el molde y volteamos para dejar el caer el exceso y llevarlo al refrigerador (dos veces)
- 6
Después rellenamos los bombones con nuestras pasas y cerramos con chocolate para proceder a llevarlos al refrigerador y esperamos a que estén firmes
- 7
Desmoldamos y ya podemos consumirlos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniel Eucario le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ni/recetas/15681371
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Estudiante de la carrera de TSU en gastronomía del grupo G203 de la UTVCO.
Leer más Recetas similares
-
-
-
-
Galletitas con chía 🍪☕
Las preparé para mi mami, con un poco de lo que había disponible en casa ☕
-
-
-
Galletas de avena para los peques
Dedicada para los pequeños del hogar una receta saludable y libre Gluten
-
-
Budín de pan
Si te sobró pan del día anterior no lo botes, mejor prepara un budín de pan; la receta perfecta para esos días que tienes antojos de algo dulce y delicioso.
-
-
-
-
-
-
Pan de molde con ajo y queso 🧀
Una vez hice esta receta, un poco de trabajo, pero vale la pena 😋 -
-
Espectacular Pie de nueces
El 31.12 me sobró mucha masa quebrada de un pie de manzana que estaba preparando, por lo que busque una opción de pie con nueces que tenía sobrantes de otra receta. Resultado: el postre más delicioso que he preparado!!! Fue la estrella de la cena de fin de año.
-
Rollitos de res rellenos con queso y vegetales🥕🍅
Tenía tantas ganas de comer lomo relleno del que hace mi mamá en Navidad u ocasiones especiales, pero... como no estamos en Navidad, ni hay ocasión especial.... 🙊 ☺️ 😅 -
Enrollado de canela ☕
Me encantan los rollos de canela, pero me da algo de pereza esperar el leudado de la masa, así que esta receta va perfecta para mi 🥰 y el resultado está buenísimo 👌 -
-
Pan relleno de queso 🧀
Con esta receta, quedaron molestos conmigo porque no hice suficiente, todo se terminó saliendo del horno 😥 haré más para la próxima 😋 -
-
-
-
Arroz frito
Si, se que hay muchas recetas de este tipo, pero esta es la mía y me hace feliz 😋 -
-
Picos
Los picos son un tipo de pan dulce de forma triangular qué ha sido parte de la cultura Nicaragüense por generaciones. Muchos, como yo, acostumbramos a comerlos con café. -
-
-
Tarta Karpatka ⛰
Me encantó esta receta que mire en YouTube, es la 2da vez que preparo esta tarta y me pareció genial prepararla para esta noche!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ni/recetas/15681371
Comentarios