Canelones de carne
Primera vez que hago. Y la verdad de 10 puntos. Ideal para compartir en familia. Y un buen vinito.
Canelones de carne
Primera vez que hago. Y la verdad de 10 puntos. Ideal para compartir en familia. Y un buen vinito.
Paso a paso
- 1
Colocar las dos taza de leche, la media taza de aceite y los tres huevos en una licuadora y de a poco colocamos las dos taza de harina más sal o pimienta. Licuamos. Nos tiene que quedar una mezcla homogénea ni muy líquida o espesa.
- 2
Usamos un sartén tamaño de diámetro más chico que un plato le colocamos aceite y allí vamos colocando de aún cucharón para formar nuestras frilloas
- 3
Para el relleno cortamos la cebolla y morrón, sofritamos con un poco de aceite colocamos un poco de pulpa de tomate condimentos y la carne picada. Cocinamos. Una vez hecho le rallamos dos huevos hervido.
- 4
Para la salsa blanca colocamos la taza de leche más la cucharada de maizena más sal o pimienta en un cacerola lo llevamos al fuego sin dejar de resolver hasta que quede en consistencia cremosa.
- 5
Para salsa pizzera cortamos la cebolla pelamos y cortamos el tomate le agregamos pula de tomate condimentos. Cocinamos
- 6
Una vez hecho todo rellenas las frilloas colocar la salsa pizzera y por encima la salsa blanca. Rallar mucho queso y al horno entre 20 min hasta que se gratine bien el queso.
- 7
A disfrutar!!!
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