Lasaña en baño María
Una lasaña no solamente al horno
También al baño María espero les guste 😋
Lasaña en baño María
Una lasaña no solamente al horno
También al baño María espero les guste 😋
Paso a paso
- 1
Sazonamos la carne con sal mostaza y ajo
- 2
Hacemos un refrito básico de cebolla pimiento ajo un poco de achiote y orégano seco
- 3
Una vez ya hecho el refrito agregamos media taza de agua agregamos la carne una vez la carne cocida agregamos una cucharada de salsa de tomate (o al gusto) cocinamos por dos minutos y apagamos
- 4
Para realizar la sala bechamel utilizaremos harina, mantequilla y leche
Empezamos a derretir la mantequilla, una vez derretida añadimos la misma cantidad de harina
Revolvemos a fuego bajo una vez mezclado agregamos de poco a poco la leche hasta que la harina se cocine y quede la cosintencia al gusto + agregar sal y pimienta al gusto )
- 5
Las hoja de lasaña la metemos en agua hirviendo por 5 minutos y retiramos
- 6
En dicho molde rociamos aceite, agregamos la salsa bechamel luego la pasta después la carne queso mozzarella y repitimos el proceso
Para finalizar le agregamos orégano
- 7
En un bol agregamos agua una vez y nuestro lasaña dentro y tapamos después de 15 minutos estará lista nuestra lasaña
- 8
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