Chile de aceite verde
Andrea Aguirre @Andrea26aguirre
En Michoacán, es muy común encontrar este delicioso chile de aceite verde. Especialmente en las botanas.
Chile de aceite verde
En Michoacán, es muy común encontrar este delicioso chile de aceite verde. Especialmente en las botanas.
Paso a paso
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Vamos a lavar y a secar muy bien nuestros chiles.
Pelamos los ajos.
En una sartén ponemos el aceite junto con los chiles y los ajos. Los vamos a dorar por 10 min a fuego bajo.
- 2
Cuando estén dorados apagamos el fuego y dejamos enfriar 3 min. Después los pasamos a la licuadora con sal y moler.
Ya no es necesario agregar más aceite ¡Recuerda de no agregar agua!
Con esta cantidad de chiles es perfecta para los amantes del picante, pero si no quieres que enchile, le puedes quitar las semillas, las venas a los chiles y omitir los habaneros.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Aguirre le encantará ver cómo quedó.
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¡Hola!Soy Andrea y tengo 24 años.A los 15 años despertó mi interés por la cocina, miraba por horas videos de recetas en YouTube y Facebook. La primer receta que hice fue una deliciosa pasta blanca.A los 19 años comencé hacer recetas más elaboradas y hasta la fecha.Aquí les estaré compartiendo algunas de mis recetas, a mi estilo☺️
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