Tortitas de Carne
Esta receta esta en el menú de las comidas favoritas en casa,, y cuando las preparo ni rastrdo queda jajaj. Así que decidí compartirla .XD
Tortitas de Carne
Esta receta esta en el menú de las comidas favoritas en casa,, y cuando las preparo ni rastrdo queda jajaj. Así que decidí compartirla .XD
Paso a paso
- 1
En un bowl preparamos la carne teniendo todo a la mano.
- 2
Empezamos por la carne hacemos un espacio al medio para agregar el huevo, sal y consomé
- 3
Luego pica finamente los tomates y cebolla y agrega a la carne
- 4
Revolvemos y tomamos pocos de carne haciendo bolitas del tamaño deseado y torteamos hasta obtener una tortita circular. TIP: para evitar que se te pegue la carne en las manos solo moja un poco las manos antes y se formaran rápidamente.
- 5
Mientras se terminan de hacer. En una sartén colocar aceite y cuando este bien caliente poco a poco ponemos las tortitas en la sartén dejando cocinar por unos 4 a 5 min. Y darles vuelta deja por 3 min más o hasta que se vean doraditas.
- 6
Preparar un plato y poner hoja de lechuga encima para colocar las tortitas que ya están. Es para que su sabor se mantenga.
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Ya preparadas todas puedes servir acompañadas por una ensalada o lo que tu quieras. perfectas para preparar haambuerguesas Aquí dejo unos ejemplos..
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