Enchiladas en Adobo con lechuga a la Hilda, s

Muy Buena RICA y barata receta de mi colega hilda aunque las hice un poco diferente Pero SIN perder el encanto de Hilda gracias
Enchiladas en Adobo con lechuga a la Hilda, s
Muy Buena RICA y barata receta de mi colega hilda aunque las hice un poco diferente Pero SIN perder el encanto de Hilda gracias
Paso a paso
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Primero que nada hidrataremos los chiles y ya hidratados los dejamos enfriar ya fríos los licuamos con la cebolla y los ajos
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Y ya licuados los hervimos en un sartén Y dejamos hervir ya hervidos reservamos
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Ahora meteremos las tortillas en el adobo pero no muy blanditas Sino algo duras para que no se mojen y se rompan
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Ya enchiladas las ponemos en el sartén con aceite volteando de los dos lados
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Ahora doblamos Y las ponemos en un Plato extendido
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Y ya que están las que vas a usar apaga el fuego
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Y las ponemos en un Plato con el fondo pintado de adobo acomodandolas bien encima del Plato y el adobo les agregamos el queso rallado (panela)
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Y encima ponemos la lechuga rallada
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Ya por último unos trocitos de aguacate
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Y listo mmmmm
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