Rico, bueno, barato y rápido
After Office, cansada/o y cero ganas de cocinar. Aquí la solución!!!!!!
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Paso a paso
- 1
Lavar y cortar los ingredientes de acuerdo al siguiente paso:
- 2
En una ollita poner las papas cortadas de tamaño regular. Salar y echar un chorrito de vinagre de alcohol para que no se deshaga la superficie. Controlar que no se pasen y queden al dente. Reservar.
- 3
En una olla Essen o Wok saltear los pimientos verdes mientras escuchamos a The Corrs con el tema "Would you be happier". Este paso es el más importante pues de escuchar a Damas Gratis este manjar podría resultar intragable.......:)
- 4
Agregar las pechugas cortadas en daditos. Salar apenas pues a continuación se le agrega salsa de soja a gusto. Rallar un poco de jengibre fruta. Cocinar unos 15 minutos más.
- 5
Como opcional luego de cocinarlo podemos agregar un puñado de brotes de soja frescos y crocantes; en esta oportunidad no los inclui pues no los consegui en el súper. Tapar la olla y dejar que se cocinen los brotes. Servir y rociar las papas hervidas con aceite de oliva. Si tenes un poco de perejil ponele que queda riquísimo. A disfrutar de la vida!!!!!!
- 6
Vieron que fácil es? Solo hay que animarse. Y resultó más barato que un delivery. Sano, barato y rápido. Eso es exactamente lo que buscabamos, no? Nos vemos la próxima....!!!!!
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