Paso a paso
- 1
En una cazuela sofreír cebolla picada, morrón y ajo en el aceite de oliva por 2 minutos.
- 2
Agregar los mejillones previamente lavados y poner la sal y pimienta roja, mezclar y dejar 2 minutos.
- 3
Agregar paprika, perejil y limón mezclar y dejar 2 minutos.
- 4
Finalmente colocar el vino blanco y dejar reducir a la mitad a fuego medio alto. Al reducir agregar las aceitunas mezclar y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cesar Lobo le encantará ver cómo quedó.
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Soy un curioso de todo, me gusta comer saludable entre semana y no tan saludable los fines de semana. He descubierto que la cocina es una forma de conectar profundamente con las personas
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