Sancocho de bagre
Hector Arboleda @cook_5308256
Una de nuestras costumbres, reunirnos en familia un fin de semana y disfrutar de un delicioso sancocho.
Sancocho de bagre
Una de nuestras costumbres, reunirnos en familia un fin de semana y disfrutar de un delicioso sancocho.
Paso a paso
- 1
Colocar el bagre en una olla a presión por 10 minutos, con sal y cebolla a fuego medio.
- 2
Pelar y picar en trozos la papa, la yuca, el plátano y la zanahoria. Reservar mientras está el bagre.
- 3
Bajar el bagre colar el caldo y separar.
- 4
Al caldo le echamos la leche de coco, zanahoria rallada, cebolla finamente picada y los trozos de plátano y ponemos a pitar nuevamente por 10 minutos.
- 5
Echar el resto de ingredientes al caldo tapar hasta que pite. Bajar y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hector Arboleda le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ni/recetas/838186
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
chef panadero y pastelero, me encanta la cocina y la fotografía 😋🥧📸 y voy a estar mostrando mi trabajo por este medio 😋sería lindo si ven mi perfil de instagram @arboledachef ahí podrán encontrar inspiración en las fotos de sus productos un abrazo gigante a tod@s
Leer más Recetas similares
-
-
-
-
-
-
Chuletas de pescado con chimichurri
Chuletas de pescados con chimichurri. Recordemos ante de todo que la higiene es lo primero, y comprar nuestras chuletas en un lugar de confianza.
reyesreyna67 -
-
Costillar a fuego lento
Una opción tradicional, para compartir un día de asado en familia.
-
Alambre de Pollo
Esta receta solía cocinarla a mi padre, íbamos a un restaurante Mexicano y la vi, luego un día en casa la cocine y era una de sus favoritas
-
Buñuelos de malanga
En nuestra región abundan las malangas , y aveces no hay que inventar, pero esta es una manera de utilizar lo nuestro y no olvidando nuestra costumbres y tradiciones, espero les guste a mi en lo personal me gusta mucho, y a mis amistades también. reyesreyna67 -
Conchas Rellenas
Las conchas rellenas es un platillo famoso en Semana Santa en Nicaragua y se acostumbra comer como entremés o bocadillos.
-
Muslos de pollo en pasta de maní 🥜
Esta receta me la enseñó una amiga de Valencia, una vez la hizo en mi casa y me encantó! Es divina ! Por eso se la pedí para hacerla por mi cuenta.
-
Sopa de Queso
Es una receta típica Nicaragüense que se consume en el verano sobre todo en lo que se llama semana santa. Edwin Avilez -
-
Espectacular Pie de nueces
El 31.12 me sobró mucha masa quebrada de un pie de manzana que estaba preparando, por lo que busque una opción de pie con nueces que tenía sobrantes de otra receta. Resultado: el postre más delicioso que he preparado!!! Fue la estrella de la cena de fin de año.
-
Caldo de pescado 🐟
En casa querían comer pescado frito, pero yo no 😑 así que hice mi propio invento 🤗☺️
-
-
Carne molida con chilotes🌾
Tenía que cocinar algo rápido, para tomar una clase de Nopales con una amiga-hermana que se tomó el tiempo de enseñarme 💚! Entonces tomé lo primero que encontré 😅 y me gustó el resultado 😏 -
Pio V
Es una receta muy fácil. De hacer y muy deliciosa que la podrán hacer en casa para la familia solo tienen que tender una buena batidora
-
Lentejas con espinacas
Las lentejas prácticamente hace poco tiempo las conocí y desde entonces he intentado de cocinarlas con frecuencia ya que aparte de saludable, son ricas y llenan un montón. -
-
Arroz con pollo y camarones
Pues una paciente me regaló una libra de deliciosos camarones frescos y los convertí en un arroz que me rindió para almuerzo y cena de 4 personas.
-
-
Pastel de papa y chorizo
La saqué de mi cabeza en un arrebato de inspiración. Ocupé lo que tenía en la alacena y refrigeradora. -
Pollo en salsa oscura, acompañado de arroz dulce
Pollo en salsa oscura una receta fácil y rápida de hacer en casa, con pocas recetas y fácil de preparar
-
-
Huevos rancheros
Prepara huevos rancheros con tortilla tostada hecha en casa, obtendrás un desayuno delicioso que te encantará.
-
Pollo a la plancha con papas y vegetales
Es una receta variada a una que encontré en CookPad
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ni/recetas/838186
Comentarios (12)