Al lomo

500 gramos, mostaza y 4 de aceite, Sal, Pimienta, Pimentón dulce 1 cucharadita, Tomillo y orégano 1 cucharadita de cada una

Pan tipo baguette, carne, Cebolla, Pimientos de colores, Lechuga, Tomate, Queso amarillo tipo gouda, Mostaza, Salsa de tomate, Mayonesa, Sal, Ajo en polvo

espaguetis N°5, lomo de atún en aceite, cebolla grande picada en brunua, pimentón rojo tatemado, picado en brunua, ajos grandes picado grueso, hongos frescos grandes fileteadas, aceite de oliva, alcaparras, sal y pimienta negra, orégano, perejil picado, mantequilla

lomo atún, arroz cocido de jazmín de ayer (debe tener al menos 1 día en nevera), repollo en julianas muy finas, zanahoria en brunua, maíz desgranado cocido, cebolla en brunua, cebollina, morrones verde en brunua, jengibre picado, ajos picados, pimienta blanca, salsa de soja

Lomo de Res (Aprox 1/2 kg), Cebolla grande, Ají (de diferentes colores), cilantro, tomate cherry, Aceite de Oliva, sal y pimienta, Salsa Worcestershire o Inglesa

lomo redondo de res, aceite achiotado, papa en dados grandes, mano de cilantro picado, apio picado, ajos fileteados, pimentón ahumado español, comino, azafrán, ajíes amarillos peruanos fileteados, cebolla en brunua, vino tinto suave y frutoso

Lomo de Atún en aceite (puede ser enlatado o conserva), ajos, cebolla en brunoise, tomates peritas licuados, jugo de 1 rama de apio licuada, paprika, curry en polvo, sal y pimienta, vinagre blanco, ajíes verdes dulce, cilantro picadito

atún, leche, aliño al gusto(ajo, pimentón verde y rojo, perejil), maizena, Sal gruesa (marina), curry en polvo (al gusto)

Strip Loin Steak /filete tira de lomo, Sal y pimienta, Aceite de oliva, paprika, cebolla en tiras delgadas, ajos, setas frescas fileteadas, mantequilla, jugo de limón fresco

porciones de lomo redondo, Ají, Culantro, cebolla, Salsa de tomate, Sal y pimienta, Ajo molido, papa

lomo con gordo, ajo, vinagre blanco, Sal y pimienta, paprika, aceite de oliva, Spaghetti, ajos picadito, cebolla mediana picadita, Garbanzos, caldo de garbanzo, tocino

espaguetis, lomo de atún en agua, langostinos limpios, almejas sin conchas, cebolla en brunoise, ajos picaditos, ajíes rojos dulces licuados, pasta de tomate, tomates peritas pelados y licuados, aceite de oliva, perejil, aceitunas Negras y Verdes

Pan tipo árabe, Lechugas, lomo redondo cocido cortado finamente, Crema de albahaca o mostaza, Queso mozzarella rallado

lomo de cerdo, piña mediana sin cáscara, Ajo en polvo, Sal, Azúcar, Orégano molido, Pimienta, Aceite vegetal

carne tipo lomo chato de 1200gr, cebollas medianas, comino en grano, paprika, aceite vegetal, agua

carne tipo lomo redondo de más de 1 kg, zanahorias: 2 delgadas y 1 gruesa, cebolla, a 12 ajíes dulces (dependiendo el tamaño), ajos, cebollín, culantro, sal, orégano, salsa soya, salsa inglesa, vino blanco o rojo

Sal gruesa, ajos, Orégano fresco y luego tostado, Paprika, Aceite de oliva, Vino blanco, Papas

lomo central de róbalo o pescado blanco, cebolla morada, ajíes dulces, Cilantro, Culantro, Jengibre, limones, Sal rosada, Pimienta, Picante a su elección

Lomo de Atún en Aceite, aceite de Girasol, repollo grande cortado entiras, ajos, cebolla en tiras, Morrón en tiras, jengibre picadito, aceite de ajonjolí, pimienta blanca, pimienta negra, sal de mar, salsa de soja

Chorizos, pechuga, lomo, Sal, pimienta y mantequilla, salsa china, sazonador completo, Peperoni

fideos de arroz "chaofun", pechuga asada picada, carne asada picada, pasta de frijolitos negros chinos, huevo, lomo de Atún en aceite, ajos picados, jengibre picado, cebolla en plumas, repollo en julianas, zanahorias en julianas finas, caldo de pollo

lomo de cerdo, sacado del chuletero o costillal del animal, Macerado:, aceite de oliva, ajos majado, ajíes rojos dulces majados, cebolla en julianas salteada, licor de naranja, pimienta negra recién molida, vinagre blanco, azúcar, sal, orégano

mollejas de Gallina sancochadas, aceite de oliva, cebolla en brunua, ají dulce, ajo majado, paprika, sal y pimienta, lomo de atún en aceite, mayonesa, salsa picante

Jamón Ibérico, Lomo, chorizo, galletas e soda, queso Gouda

Lomo de Atún en aceite, maíz de lata, ajos, jengibre fresco recién molido, cebolla picadita, Sal de mar, Pimienta blanca

Arroz Frito, aceite de girasol o canola, aceite de sésamo, pimentón rojo brunua, cebolla morada en brunua, ajos en brunua, arroz blanco sancochado sin sal, de ayer, lomo de atún en aceite, huevos batidos con una cdta de sal, pimienta blanco, sal, salsa de soja

papas grandes, ajíes amarillos, huevos sancochados, lomo de atún en aceite, cebolla picada, ajo, aceite de oliva, leche entera, paprika, comino, curry, achiote en pasta (opcional)

TOMATADA, tomates perita, zumo limón verde, chalot picadito, olivas mixtas (verdes y moradas), aceite de oliva, pimienta recién molida, tomillo fresco, pimentón español, cilantro, ajo picado, ANTIPASTO

De Lomo De Cerdo, 300 g, Sal, Harina para Pastel o Todo Uso, Huevo, Agua, Panko Suave (migas de pan japonesas), Agua, Azúcar, Salsa de Soya Mirin, Polvo de Caldo de Dashi, Huevo, Perejil Japonés Mitsuba