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Manya Manya

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    कुट्टू के आटे की पकोड़ी (Kuttu ke aate ki pakodi recipe in hindi)

    कुट्टू का आटा • आलू • हरी मिर्च • बारीक़ कटी अदरक • सेंधा नमक • तलने के लिए तेल
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      Sabudana Khichdi

      sabudana • green chilli • black pepper • jeera • roasted peanuts • lemon juice • rock salt • oil • boiled potatoes
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        Tamarind chutney

        tamarind • sugar • red chilli powder • water as required • black salt • salt
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          Boondi Jal Jeera

          jal jeera powder • mint leaves • coriander leaves • black salt • tamarind juice • sugar • chat masala • salt • as required boondi • water
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            Corn Kabab

            boiled corn • onion • boiled potato • bread slice • green coriander • green chilli • poha • cornflour • chat masala • red chilli powder • garam masala • salt •
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              Dahi Bhalle

              urad dal • moong dal • curd • roasted jeera powder • black salt • chat masala • sweet tamarind chutney • salt • oil for frying
              • 30 minutes
              • 3-4 servings
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              Crispy Lachha Paratha with Malai Kofta

              wheat flour • ginger garlic paste • carom seeds • salt • oil
              • 20 minutes
              • 3 servings
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              Tandoori aloo paratha

              boiled potatoes • finely chopped onion • green chilli • finely chopped ginger • green coriander • red chilli powder • chat masala • Salt • wheat flour dough
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                Salty Steamed rice

                basmati rice • salt • oil • ghee • Water
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                  Aloo Pakode

                  potatoes • besan • carom seeds • hing • turmeric powder • red chilli powder • chat masala • salt • oil for fry
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                    Palak paneer

                    palak • paneer • tomato puree • ginger garlic paste • hing • red chilli powder • garam masala • cumin seeds • salt • Butter
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                      Corn Rolls

                      boiled mash corn • potatoes • bread slices • bread crumbs • chat masala • red chilli powder • maida • garam masala • green coriander • salt • oil for fry
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                        Paneer Frankie

                        paneer cubed • capsicum • onion • tomatoes • salt • tomato sauce • maida • wheat flour
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                          भिंडी दो प्याजा

                          भिंडी • प्याज • हरी मिर्च • नमक • लाल मिर्च • हल्दी • मीट मसाला • गरम मसाला • अमचूर पाउडर
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                            आलू लॉलीपॉप

                            आलू उबले हुए • पोहा • नमक • लाल मिर्च • गरम मसाला • चाट मसाला • अमचूर पाउडर • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • हरे धनिए की पत्तियां • सूजी • तेल तलने के लिए
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                              आलू छोले

                              छोले भीगे हुए • आलू उबले हुए • प्याज बारीक कटे हुए • टमाटर बारीक कटे हुए • हरी मिर्च बारीक कटे हुए • नमक • चाट मसाला • गरम मसाला • लाल मिर्च • सूखा धनिया • रिफाइंड ऑयल
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                                Dum aloo

                                baby potatoes boiled • tomato puree • onion paste • ginger garlic paste • turmeric powder • coriander powder • red chilli powder • fresh cream • gram marsala • salt • Oil
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                                  Aloo tamatar ki sabji

                                  potatoes • onion paste • tomato puree • cumin seeds • red chilli powder • garam masala • garlic paste • turmeric powder • salt • Oil
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                                    Mix namkin

                                    rice puffs • poha • potato • peanuts • kishmish • cashews • almonds • curry leaves • chat masala • sugar • black pepper • salt •
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                                      Spicy macaroni

                                      boiled macaroni • onions • tomato • garlic paste • chilli paste • soya sauce • vinegar • black pepper • tomato sauce • salt • Oil
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