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Monika Rastogi

Monika Rastogi

@monika_yati
Bangalore
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I am a home maker n love to cook different dishes for my family n guests.

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    Raw Turmeric Flavoured Yakult Falooda

    raw turmeric • condensed milk • milk • dry fruits(cashew, pistachio, almond) • cardamom • rose petals • rice falooda sev • Yakult bottles
    • 15 min
    • 1 serving
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    ब्लैक राइस पायसम (Black Rice Payasam recipe in Hindi)

    काले चावल • दूध • चीनी • पिसी हुई इलायची • कटे हुए ड्राई फ्रूट्स
    • 60 मिनट
    • 5 सर्विंग
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    लेेेेयर्ड खांडवी स्टफ्ड विद गोबी फ्राइस (Layered Khandvi Stuffed with Gobhi Fries recipe in Hindi)

    खांडवी इन अवधि स्टाइल की सामग्री • बेसन • दही • पानी • काजू पेस्ट • हल्दी • नमक • पिसी हुई अदरक • तड़के के लिए • तेल • राई • करी पत्ता •
    • 35 मिनट
    • 3 सर्विंग
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    अवधी मैरिनेटेड गोभी इनसाइड गैलेट (Awadhi Marinated Gobi Inside Galette recipe in Hindi)

    मैदा • नमक • मक्खन • बर्फ का पानी • भरने के लिए • गोभी का फूल • दही • मैदा • इलायची • जीरा • लॉन्ग • अदरक का टुकड़ा •
    • 70 मिनट
    • 4 सर्विंग
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    Kadai Paneer

    diced paneer • diced capsicum • diced onion • tomato puree • garlic cloves • oil • cumin seeds • salt • red chilli powder • haldi powder • coriander powder • kitchen King masala •
    • 20 mins
    • 3 servings
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    सेगो ऑन अ बेड ऑफ फ्राइड वेजिटेबल्स (Sago On a Bed of Fried Veg)

    उबले हुए आलू • कटे हुए मशरूम • शिमला मिर्च कटी हुई • साबूदाना (Sago) पानी में भीगा हुआ • लेटिस के पत्ते • उबले हुए नूडल्स • तेल • नमक • लाल खाने का रंग • मिक्स्ड हर्बस् • सोया सॉस • काली मिर्च •
    • 20मिनट
    • 1 सर्विंग
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    मैंगो स्लाइस केक (Mango slice cake recipe in Hindi)

    गेहूं का आटा • चीनी • बेकिंग सोडा • वनीला एसेंस • नमक • बटर • दूध • आईसिंग के लिए • व्हिप्ड क्रीम • कटे हुए आम • कोल्ड ग्लेज़ जैल
    • 60मिनट
    • 8 सर्विंग
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    राइस एंड नूडल्स इन कैबेज रोल्स

    पत्ता गोभी के पत्ते • उबले हुए नूडल्स • उबले हुए चावल • कटी हुई प्याज • कटी हुई गाजर • कटी हुई शिमला मिर्च • कटी हुई पत्ता गोभी • तेल • चिली सॉस • सोया सॉस • टोमेटो सॉस • सिरका •
    • 40 मिनट
    • 4 सर्विंग
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    ग्रीन मॉन्सटर केक विद एक्वाफाबा आईसिंग

    केले • गेहूं का आटा • पालक के पत्ते • बेकिंग पाउडर • बेकिंग सोडा • नमक • तेल • चीनी / गुड • वनीला एसेंस • पानी में भीगे हुए छोले • खाने के रंग (जामुनी व पीला) • पानी •
    • 60 मिनट
    • 6 servings
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    Vegetable Pulao

    desi ghee • rice • bay leaves • cumin seeds • cloves • chopped carrot • chopped onions • chopped tomatoes • peas • chopped french beans • soyabean chunks • salt •
    • 20mins
    • 4 servings
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    Zucchini Avocado Sandwich

    avocado • multigrain bread slices • zucchini • salt • black pepper
    • 8mins
    • 2 servings
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    Smiley Idlies

    idli batter • orange carrot juice • cocoa powder • oil for greasing
    • 15 mins
    • 4 servings
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    Chocolate Candy

    white chocolate • readymade jelly • edible silver balls • red food colour
    • 10 mins
    • 2 servings
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    Apple Jelly Sandesh

    apple • hung curd • chopped dry fruits • Alpenliebe jelly • Strawberry flavour syrup • sugar • water • sabja seeds soaked
    • 20 mins
    • 2 servings
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    Masala pav

    chopped onions • tomato puree • boiled potatoes • chopped capsicum • salt • garlic cloves • cinnamon stick • chilli powder • pav bhaji masala • turmeric powder • garam masala • jeera / cumin •
    • 15 mins
    • 5 servings
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    Egg Curry

    boiled eggs • oil • cumin seeds • bay leaf • cinnamon stick • chopped onions • chopped garlic • salt • chilli powder • garam masala • dhaniya powder • turmeric powder •
    • 25 mins
    • 3 servings
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    मैंगो मूस (Mango mousse recipe in Hindi)

    आम कटे हुए • चीनी • लो फैट व्हिप्ड क्रीम • कटे हुए ड्राई फ्रूट्स
    • 15 mins
    • 2 सर्विंग
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    Masala Bhindi

    kg lady finger cut into long slices • onions chopped • mustard oil • ajwain • salt • red chilli powder • turmeric powder • coriander powder
    • 20mins
    • 3 servings
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    मैंगो जेली केक

    आटा • बेकिंग सोडा • चीनी • नमक • दूध • वनीला एसेंस • बटर • आईसिंग के लिए • व्हिप्ड क्रीम • कटे हुए आम • एल्पेनलिबे जैली
    • 60 मिनट
    • 10 सर्विंग
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    Jalebi Bhel

    maida • corn flour • fruit salt • lime juice • refined oil • curd • water • sugar • saffron • water • Rose essence • edible food colour •
    • 25mins
    • 2 servings
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Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

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