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Sunita Mehta

Sunita Mehta

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    Apple Halwa

    apples • desi ghee • Sugar • Dry fruits chopped
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      Besan ke ladoo

      besan • crushed sugar • desi ghee • Chopped dry fruits
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        Sweet Rice

        rice • Sugar • food colour • Dry fruits • Desi ghee • water • chopped coconut
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          Bottle gourd kofte

          small bottle gourd • besan • Salt, • cumin seeds • Red chilli powder • Turmeric Powder • Oil • Paste of onion, ginger garlic paste, Tomato, green chilli • Coriander leaves
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            Carrot kheer

            milk • grated carrots • sugar • Dry fruits • Cherries
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              Makhani Dal

              urad daal • rajma • chana daal • Oil • Cumin seeds • turmeric powder • red chilli powder • salt • chopped onion • tomatoes • ginger garlic paste • kasoori methi •
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                Imli ki khati mithi chutney

                imli • Jaggery(gud) • kala namak • salt • dry ginger powder • grinding saunf • black pepper • roasted cumin seeds • water
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                  Chana poori

                  white chane • Oil,salt • Turmeric Powder • Red chilli powder • Garammasala • Chana masala • All dry masala • onion • tomatoes • green chilli • ginger garlic paste • jeera •
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                    Potato oats Tikki

                    boiled potatoes • oats • cornflour • Salt • roasted cumin seeds • Dry mango powder • chopped green chillies • chopped onion • Red chilli powder • chat masala • Coriander leaves • Oil
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                      Chanachoori

                      roasted chana • crushed sugar • grated coconut • Almonds • Desi ghee as required
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                        Kerry chutney

                        Kerry • sugar • Black pepper • salt • roasted cumin seeds • water
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                          Maalpude

                          maida • suji • sugar • cardmon powder • Oil
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                            Wheat Churmaa

                            wheat flour • Desi ghee • Sugar • Salt • Black pepper
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                              Murmura with chiwda

                              murmura • chiwda(poha) • ghee • Chaat masala • Peanuts roasted • Salt
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                                Kichdi

                                rice • yellow daal • Salt • Red chilli powder • Black pepper • Desi ghee • Cumin seeds • Turmeric Powder
                                • Sunita Mehta Sunita Mehta
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                                  Cucumber Raita

                                  curd • grated cucumber • small onion • small green chiliy (optional) • Green leaves of coriander • Mint leaves • Salt as per taste • Black pepper • Chaat masala • Roasted cumin • sugar (Optional)
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                                    Lemon Rasna(sour & sweet)

                                    cold water • sugar • lemon juice • rasna • black Salt
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                                      Finger chips

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                                        Kathel(veg chicken)

                                        kathel • chopped onion • tomatoes • Ginger garlic paste • curry leaves • chopped green chilli • curd • Salt,red chilli Powder, turmeric powder,dry coriander powder, • dry mango powder • cumin seeds • Oil • Green coriander leaves •
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                                          Malai Tinda

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