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Dhrubajyoti Chakraborty

Dhrubajyoti Chakraborty

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  • Dhrubajyoti Chakraborty Dhrubajyoti Chakraborty
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    Doi fulkopi

    Fulkopi • yogurt • coriander powder/ dhania • garam masala powder • cumin / jeera • ghee • oil • green chilli paste • ginger paste • green peces • Garam masala • Salt , sugar
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      Chocolate cake

      flour • coco pouder • eggs • salt • sugar • milk
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        Shahi egg

        eggs • oil • ghee • Garam masala • onion sliced • green chillies • jeera,dhania,garam masala pouder • curd • milk
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          Chocolate ganache

          flour • Coco powder • powder sugar • eggs • vanilla essence • salt • milk • Chocolate ganache as required • Whipped cream as required • Choco chips as required
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            Cold coffee with vanilla ice cream

            coffee powder • Sugar • milk • ice cream
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              MALAI CHICKEN dhaba style

              chicken • oil • ghee • ghee • curd • meduim cup milk • onion chopped • ginger garlic paste • cashew paste • Whole garam masala • corinder powder • Cumin seeds •
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                Egg Korma with curry leaves

                eggs • oil • ghee • Cardamom • cloves • cinnamon • Curry leaves • milk • green chillies • curd • cashew and nuts • big onion paste •
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                  Chicken curry Bengali style

                  Chicken • curd • onions sliced and paste • tomato • ginger and garlic • bay leaf • cardamoms • cloves • turmeric powder • red chilli powder • Salt • Sugar •
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                    Chocolate brownie served with vanilla ice cream and maple syrup

                    flour • coco powder • melted butter • melted dark chocolate • Sugar • salt • baking powder and soda • eggs • vanilla essence
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                      Chicken man makhani

                      chicken pcs • chopped onion • Green chilli paste • cardamom • cinnamon • bay leaf • black pepper • dhania powder • jeera pouder • garam masala powder • cashew paste • ginger garlic paste •
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                        Honey Garlic chicken with onion

                        medim bowl chicken chunks • egg • flour • black pepper • Salt • chilli flakes • chopping garlic • medium onion cuts • oil • honey • soya sauce • chilli sauce •
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                          Soya chunk Korma

                          mediun bowl soya chunks • oil • ghee • cloves • cardamom • cinnamon stick • bay leaves • whole black pepper • tomato • ginger garlic paste • Salt • Sugar •
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                            Badshai kofta

                            green banana • potato • tomato • cloves • cinnamon stick • cardamom • grated coconut • jeera • mustard oil • Turmeric powder • red chilli powder • dhania powder •
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                              Sheer khurma

                              fat milk • sugar • Cashew • almonds • kismis • cardamom • date chopped • ghee • shimai • salt
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                                Bangladeshi egg bhapa

                                boiled egg • mustard seed • poppy seed • grated coconut • curd • salt • turmeric powder • mustard oil • green chillies

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