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Divya Thakker

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    Coleslaw Salad

    finely chopped cabbage • grated carrot • Julienne cut purple cabbage • Julienne cut capsicum • mayonnaise • fresh cream • Salt • black pepper powder • sugar powder • chopped yellow capsicum • chopped red capsicum
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      Orange Blueberry Punch

      oranges • blueberry crush • chilled water • finely chopped mint leaves • ice cubes • chat Masala
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        Shahi Dahi Vada

        urad dal • mogar Dal • non cooked rice • Salt • chopped chilli • chopped coriander • Oil for frying • whisked curd • coriander Chutney • dates Chutney • garlic Chutney • chopped Boiled potato •
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          Roasted Papad Churi

          roasted Papad • chopped coriander • chopped onion • chopped capsicum • chopped tomato • chopped cucumber • Black salt to taste • chat masala • black pepper powder • lemon juice
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            Snake Guard Soup

            snake guard • water • Salt • black pepper Powder • Cream for garnishing
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              Mustard Green Maggi

              sarson ki bhaji( mustard bhaji) • spinach bhaji • chilli ginger garlic paste • chopped green onions • Salt • ghee • garam masala • butter • red chilli powder • maize flour • chopped green chilli for garnishing
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                Diet Chilla

                chopped spinach • chopped methi/ fenugreek leaves • chopped coriander leaves • grated bottle gourd • chopped green onion • chilli ginger garlic paste • Salt • half crushed black pepper and coriander seeds • coarse gram flour • oil • water
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                  Spinach Soup

                  Spinach • water • Salt • black pepper • Fresh cream for garnishing
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                    Chole Roti Roll

                    chole • Roti dough • onion rings • sliced capsicum • mayonnaise • ketchup • ghee • Chat Masala for sprinkle
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                      Cheese Corn Samosa

                      grated cheese • Boiled corn • chopped capsicum • grated carrot • chopped coriander leaves • half crushed chilli ginger paste • garam masala • amchur ( dry mango)powder • black pepper Powder • Salt • chat masala • wheat flour •
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                        Tava Pulao

                        soaked basamati rice • water • chopped potato • chopped carrot • chopped french beans • mutter • chopped capsicum • chopped onion • chopped coriander leaves • chopped tomato • chilli powder • Salt •
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                          Mix Veg Thepla

                          grated carrot • grated cabbage • chopped coriander leaves • chopped spinach • chopped capsicum • chilli ginger garlic paste • coriander powder • turmeric powder • Salt • black pepper Powder • wheat flour • oil
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                            Til Peanuts and Coconut Chikki Balls

                            roasted half crushed Peanuts • roasted til • desicated coconut • commercials coconut flax • Jaggery • chopped pistachio for garnish • ghee
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                              Rajagara Makhana Chikki

                              roasted half crushed makhana • roasted rajagara • gond • jaggery • chopped dry fruit • desi ghee • chopped walnuts for garnish
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                                Strawberry Milkshake

                                chopped strawberry • milk • brown sugar • milk powder • Whipped cream for garnishing
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                                  Gujarati style Cabbage Sabzi

                                  chopped cabbage • chopped potato • chopped carrot • mutter • chopped capsicum • chopped tomatoes • half crushed garlic • chopped coriander • oil • mustard seeds • hing • chilli powder •
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                                    Patra

                                    અલવી na pan • chilli ginger paste • Salt • Dates and tamarind paste • lemon juice • besan • garam masala • coriander • water • vaghare- • green chillies, pieces • oil •
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                                      Healthy Kick

                                      amla • medium piece ginger • medium piece turmeric • mint leaves • tulsi leaves • curry leaves • ajwain leaves
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                                        Whole Wheat Bread

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                                          Coffee Kofta

                                          grated khoya/mawa • coffee powder • milk • aara flour • roasted cashew pieces • Oil for frying • chopped onion • chilli ginger paste • Salt • white pepper powder • butter • ghee •
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