Paso a paso
- 1
Pelar, cortar en cuadrados chiquitos y poner a cocinar la papa.
- 2
En un bol pones, la harina de garbanzo, el agua, aceite, sal, pimienta y harina 0000
- 3
Cuando estén las papas cocinadas, las unis con la masa.
- 4
Estiras la masa y la cortas en cuadraditos. Haces la forma del ñoqui y les tiras harina por arriba.
- 5
Los pones a cocinar. Esteras uno 8/10 minutos a que floten y listos para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agus Pascual le encantará ver cómo quedó.
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