Muffins de manzana, yogur y canela
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 180°c y unta con manteca para 12 muffins
- 2
Pon en una fuente amplia la harina, el azúcar, la levadura en polvo, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela
- 3
Mezcla bien todos los ingredientes con una cuchara dejando un hueco en el centro
- 4
Pon en un bol los huevos y bate los ligeramente
- 5
Añade el yogur y la manteca
- 6
Mezcla bien con una cuchara
- 7
Añade la mezcla anterior a los ingredientes secos y mézclalos suavemente con una cuchara o una espátula
- 8
Lava, pelayo corta las manzanas en bastones. Luego corta, con ayuda canda uno en rodajas muy pequeñas
- 9
Añade las manzanas a la pasta y mezcla todo hasta que quede uniforme
- 10
Reparte la preparación en los moldes para muffins untados con manteca
- 11
Pide a quien te ayude que los lleve, aproximadamente entre 20 y 25 minutos, al horno precalentado a 200°c estarán cocidos hayan y estén ligeramente dorados👌🏼
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