Pan hallullas caseras
Constanza @conitadiaz
En estos días de cuarentena compré harina pensando en que llegaría la cuarentena total, pero como aún no pasa, pero si ya ha subido el precio del pan decidí aprender a hacer hallullas caseras, y la verdad no me equivoque en mi decisión, me encomendé a mi padre fallecido que hacía excelentes tipos de masas y me resultó maravilloso. Espero les guste la receta.
Pan hallullas caseras
En estos días de cuarentena compré harina pensando en que llegaría la cuarentena total, pero como aún no pasa, pero si ya ha subido el precio del pan decidí aprender a hacer hallullas caseras, y la verdad no me equivoque en mi decisión, me encomendé a mi padre fallecido que hacía excelentes tipos de masas y me resultó maravilloso. Espero les guste la receta.
Paso a paso
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Disolver en un poco de agua tibia la levadura y reservar.
- 2
Mezclar la harina con la sal y azúcar y luego agregar la levadura, agua, leche y margarina. Mezclar hasta formar una masa homogénea. Dejar reposar por 20 min. Tapar la masa con una bolsa plástica.
- 3
Uslerear la masa hasta que tenga un grosor de 5mm. Luego cortar círculos y dejar reposar por 20 a 30 min. También tapados con una bolsa plástica
- 4
Con el horno precalentado a 200° C hornear el pan por 20 min. (10 min. Por lado) al sacar el pan del horno (inmediatamente) mojarlo un poco para que se mantenga blando.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Constanza le encantará ver cómo quedó.
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