Pizzas

Me encantan porque con un solo plato solucionaste la comida, además.. a quién no le gusta? La podés personalizar como quieras y además tenerlas congeladas para un apuro. Te prometo que te van a quedar deli! Necesitas para 3 o 4 pizzas:
#semanasantaencasa
Pizzas
Me encantan porque con un solo plato solucionaste la comida, además.. a quién no le gusta? La podés personalizar como quieras y además tenerlas congeladas para un apuro. Te prometo que te van a quedar deli! Necesitas para 3 o 4 pizzas:
#semanasantaencasa
Paso a paso
- 1
Mezclar la levadura con el azúcar y el agua. Dejar reposar por 10 minutos hasta que le salgan burbujas. Si no le salen, espera un poco más y si siguen sin salir puede ser que la levadura este mala o el agua muy caliente.
- 2
Agregamos la sal a la harina por el borde. Esto es para que no entre en contacto directo con la levadura. Agregamos el aceite de oliva y mezclamos.
- 3
Si vemos que la masa necesita más líquido lo vamos agregando muy de a poco, de a cucharadas o con las manos húmedas. Amasamos por lo menos 10 minutos. Esto ayudara a que la masa sea más lisa y elástica. Dejamos reposar 1 hora.
- 4
Pasado ese tiempo sacamos el aire a la masa con el puño y formamos tantos bollos como pizzas vayamos a hacer.
- 5
Para estirar la masa colocamos un poco de aceite en la pizzera y otro poco en los dedos y vamos presionando la masa formando un círculo. Si queremos una pizza finita, colocamos el tomate y el queso y la horneamos de una vez. Si queremos una pizza más gruesita, la dejamos crecer un poco ya estirada y luego colocamos el tomate y el queso y la horneamos. Y luego... mangia mangia che te fa benne!!!
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🥟Empanadas jugosas de carne molida 🥟
Clásico de los clásicos, esta receta esta llena de tradición y ❤️.Con una sola mordida ya nuestros sentidos se disparan y nos cambia la estructura del día.Jugosas, ricas y completas desde la nutrición, es la combinación perfecta para disfrutar con un rico vino tinto en una tarde noche templada como las que tenemos por aquí en la Ciudad de Panamá.Retomé la cuenta inspirada y romántica😂, o por lo menos así lo parece.Anímense y luego me cuentan🥰🧑🍳Yo prometo volver a mi rutina de cocina🧑🍳 Debora Zazulak -
Risotto de conejo como le gusta a mi hijo
Mi hijo tiene 10 años, pero desde pequeño ha comido conejo en risotto más que todo. Cuando tenía 5 años le preguntaban cuál era su plato favorito y decía que era el risotto de conejo y muchos no le creían porque no es común de conseguir en nuestro país, pero teníamos un conocido que siempre nos facilitaba conejo y cordero. Ahora estamos en Panamá y lo conseguimos con frecuencia en un establecimiento de productos españoles. Cuando compramos, lo hacemos de 2 para sólo dejar las patas traseras y los 2 lomos para hacerlos al salmorejo. Pero con todo lo demás hago un buen consomé y así desmenuzar todo el resto y hacer mínimo 2 risottos que es lo que más le gusta a mi hijo. #dejatuhuella Desde Mi Cocina Fmarsiglia
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