Paso a paso
- 1
Colocamos en medio vaso de agua tibia, la levadura junto a una cucharadita de azúcar y una de harina (de las mismas cantidades que usamos después), disolvemos bien y dejamos que fermente, hasta que duplique su tamaño y tenga espuma.
- 2
En un bowl colocamos la manteca, azúcar y sal, incorporamos bien. Luego agregamos la leche, la esencia, y el huevo, mezclando todo muy bien.
- 3
Agregamos la mitad de la harina, y mezclamos hasta tener una preparación cremosa, luego incorporamos la levadura y el resto de la harina. Tenemos que formar una masa que no se pegue, la colocamos en un bowl y dejamos que duplique su tamaño.
- 4
Pasado el tiempo, desgasificamos la masa y la estiramos en rectángulos de 1/2 cm de espesor, y cortamos triángulos, estos hay que enrollarlos para formar las medialunas
- 5
Una vez listas, las colocamos en una placa enmantecada y enharinada, una encima de la otra, y dejamos reposar 10 min. luego, pintamos con huevo y llevamos a hornear a 180 grados Centígrados por 25 minutos.
- 6
Mientras tanto a fuego lento calentamos el azúcar junto con el agua para hacer el almíbar, hasta que tenga burbujas grandes.
- 7
Ni bien sacamos las medialunas del horno las pintamos con el almíbar.
Recetas similares
-
-
-
Donas esponjosas
Les traigo una receta muy rica, suave y esponjosa! Deliciosas donas para cualquier ocasión. Si gustas puedes visitar mi página en instagram, Obadiabakery allí encontrarás más recetas y novedades.
-
-
-
-
-
-
Donas fritas con Levadura instantánea
Aproximadamente salen 80 mini donas y 35 donas grandes
-
Paletas de coco 🥥
Panamá es un país muy caliente la verdad 🥵 y para refrescarnos un poco de esa calor quise hacer estas paletas y vengo a compartírselas.
Ericka 🩷 -
Pizza
Realicé esta receta junto a mi madre la primera vez la masa nos quedó horrible. Y lo intentamos nuevamente y nos quedó deliciosa
-
-
🍪🍪 ᑕ ᕼ I ᑭ ᔕ ᗩ ᕼ O Y❗️🍪🍪
El nombre es una referencia al término náutico "Naves a la vista!". Las palabras "Chips Ahoy!" también ocupa un lugar destacado en una historia que aparece en el capítulo 15 de "El viajero no comercial", de Charles Dickens.Galletas originales comercializadas por Nabisco.
-
-
Torrejitas de Harina
Cuando visito a mi abuela suele darme de estas torrejitas siempre! en el desayuno 🤣❤️ siempre intenté hacerlas iguales a las que ella me da y después de varios intentos alfin!!😌Son fáciles de hacer inténtalo! Ericka 🩷 -
-
-
-
Pie de galleta oreo sin horno
La hice para el cumpleaños nro 10 de mi hijo y la historia es que siempre me ha gustado hacer su torta de cumpleaños. Cuando iba a cumplir sus 3 años decidí hacer un curso de repostería y de ahí en adelante cada año trato de complacerlo y para este año la quiso de oreo así que me toco revisar y revisar recetas hasta llegar a esta que finalmente es mía por todos los cambios que le hice.
-
-
Pan casero de leche
Mi receta consiste en el amor a los panes que me inculcaron mis padres desde pequeña, ya que en nuestro pueblo era muy difícil conseguir este producto, mis padres lo elaboraban y vendían para mantener a sus 6 hijos entre ellos yo que soy la mayor, pero bueno, algo grande se quedó en mi que amo trabajar el pan y comerlo calentito, solo o acompañado de un buen café, el pan echo en horno de leña es algo indescriptible, y en eso se basa mi receta de hoy, en dónde el Pan de Leche es el protagonista, para prepararlo necesitaremos lo siguiente.
-
-
Empanadas de queso y salchicha Estilo oriental
Las hice para mi esposa e hijo. Una opción diferente para compartir con ellos
-
-
-
-
-
-
Yucas rebozadas
Nunca hay que tirar las sobras, se pueden transformar en algo delicioso😋
-
Pan casero
En mi casa somos muy amantes al pan, y siempre había querido intentar hacer mi propio pan, busqué varias recetas tomé tips de las que encontré y pues aquí está, y se las comparto... Aunque necesitaba una bandeja más grande para hornear ya que la masa creció demasiado y se me hizo pequeña la bandeja
Más recetas
Comentarios (2)