Milanesas de carne fritas o al horno

Ingrid
Ingrid @ingrid_cook
Punta Del Este

Para los que dan primeros pasos en la cocina...

Milanesas de carne fritas o al horno

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Ingredientes

  1. 1.5 kgpeceto cortado para milanesa
  2. 5huevos
  3. Ajo y perejil
  4. Queso rallado
  5. Pizcamostaza
  6. c/nPan rallado
  7. Sal y pimienta a gusto

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl pones los huevos batidos, sal, pimienta, mostaza, queso rallado y bastante ajo y perejil. Mezclas todo y metes la carne también en la mezcla.

  2. 2

    Pasas la carne por pan rallado

  3. 3

    Luego pones en una asadera con un poquito de aceite si las querés al horno, y si te gustan más doraditas, las freís en bastante aceite caliente, y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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