Pan de molde integral

Andresa @cook_17347893
Ideal para estos días en casa para hornear pan fresco para la familia.
Pan de molde integral
Ideal para estos días en casa para hornear pan fresco para la familia.
Paso a paso
- 1
Poner todos los secos en un Bowl. Las harinas, leche en polvo y la sal.
- 2
Incorporar bien los secos y agregar la levadura.
- 3
E incorporar el agua hasta que la harina quedé bien hidratado y por último el aceite.
- 4
Amasar hasta lograr una masa homogénea y lisa con fuerza. Dejamos descansar por 10 minutos
- 5
Dividimos la masa en dos para dar la forma del molde.
- 6
Pincelar con agua y rebozar con avena.
- 7
Pasar al molde y dejar descansar hasta que recubra el espació del molde alrededor de 35 minutos. Horno a 220 grados por 35 minutos (depende de cada horno)
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