Roll de berenjena

Barby @cook_22840283
Paso a paso
- 1
Cortar la berenjena en láminas finas, y herví por 10 min, luego llévala a una sartén a fuego medio y dora de los dos lados,
- 2
Coloca, una feta de jamón, una rodaja de tomate, una feta de muzzarella, si queres la podes rallar, yo tenía un sofrito que me sobró de una comida anterior y lo agregué. (Cebolla, moreno, ajo)
- 3
Enrolla con cuidado y colócale un palillo para que no se abra, y colócalo en una sartén, con un poco de aceite y agrégale queso fresco, si queres podes hacer una salsa blanca y le agregas, y mandas al horno para gratinar yo en ese momento no tenía !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Barby le encantará ver cómo quedó.
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