Bebek bakar lada hitam
Berhubung paksu hobi banget bakar²,jd setiap weekend menunya bakaran.kali ini punya stock bebek hibrida
Bebek bakar lada hitam
Berhubung paksu hobi banget bakar²,jd setiap weekend menunya bakaran.kali ini punya stock bebek hibrida
Cara Membuat
- 1
Potong bebek menjadi 4/8 bagian,rebus dg serai&jahe utk menghilangkan bau apek.jangan terlalu lama,karena tujuannya hanya menghilangkan apek&lemak.buang air rebusan,tiriskan bebek
- 2
Masukkan bumbu ungkep,masukkan bebek,daun salam,serai geprek,gula merah,kecap.ungkep smp empuk
- 3
Siapkan Teflon/arang utk memanggang.bisa juga pk oven.tapi kalau sy lebih suka pk arang,krn aromanya lebih harum
- 4
Oleskan bumbu oles,bakar.bakar nya sesuai selera ya,kalau sy suka agak kering luarnya,tp dalemnya msh lembut
- 5
Utk sambel yg digoreng hanya bawang merah&terasi.cabe mentahan lebih sedep&berasa pedes nya.tambahkan jeruk limau
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Bebek kecap lada hitam Bebek kecap lada hitam
Beli bebek 1 ekor mo dimasak semua takut ga abis, jadinya dibagi 2 deh. Separuh di rica2, separuhnya di bumbu kecap lada hitam. Cekidot....
-
-
Lele Bakar Lada Hitam Lele Bakar Lada Hitam
Bosan dengan lele bakar manis sambel kecap, nyoba-nyoba lele bakar lada hitam sambel manis hehe...
-
-
Kakap Bakar Lada Hitam Kakap Bakar Lada Hitam
Ceritanya lagi gandrung banget sama lada hitam. Gayung bersambut bojo juga doyan banget sama segala sesuatu yang di-lada-hitamin😄😄😄 sampai goreng kentang aja ditaburi ulegan lada hitam. Nah, hari ini pengin mamam ikan bakar. Tak tanya bojo, katanya dia mau asal ikannya digoreng dulu, gak langsung dibakar. Okay cuus eksekusi🥰🥰🥰#PejuangGoldenApron2#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity_solo
-
Lele Bakar Lada Hitam Lele Bakar Lada Hitam
Request bocil yang minta dibikinin lele bakar..langsung bikin..
-
Bebek merica hitam Bebek merica hitam
Biasanya kalau pengin makan bebek keluar pergi di kedai bebek goreng . Karena lagi wabah pandemi Covid 19 ada satu ekor bebek membatu di freezer , akhirnya dieksekusi . Alhamdulillah nemu resep yang bumbu bumbunya ada hanya saos hoisin stok kosong . Resep ini saya adopsi dari kliping majalah Femina karena pernah berlangganan di tahun 2000 an . Enak rasanya untuk menu satu keluarga pas . Kebetulan sekali Mamah Cookpad kasih info #BelanjaIdeDiPasarCookpad datang kembali tema Pasar Cookpad kali ini adalah "Bahan Masakan Makanan Asia " daging bebek dimasak dengan saus tiram serta merica hitam , rasanya enak serasa makan ala ala resto .#BelanjaIdeDiPasarCookpad#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#kemauandankemampuan
-
Bistik Babi Lada Hitam Bistik Babi Lada Hitam
Saya sudah beberapa bulan lalu beli biji lada hitam dan baru minggu lalu saya tumbuk. Karena lada hitamnya sudah siap pakai, jadi saya berpikir harus dipakai dong. Udah cape2 numbuk, masa tidak dipakai. Nah.. Makanya sy buat ini.
-
-
Udang Bakar Lada Hitam Udang Bakar Lada Hitam
Mamak masaknya pake teflon panggang ya moms
-
Udang Bakar Lada Hitam Udang Bakar Lada Hitam
Mencoba berbagai menu olahan udang untuk teman makan #DiRumahAja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar