Paso a paso
- 1
Poner la harina, la sal alrededor, en el centro poner el azúcar, la levadura y el agua. Mezclar y amasar. Dejo descansar por 20 minutos
- 2
Preparo la grasa y la margarina en forma de pasta, lo mezclo bien y lo reservo.
- 3
Estiro la masa en forma rectangular y agrego la pasta en el medio.
- 4
Cierro y hago una pinza en el medio, luego pliego las puntas para que no se escape la pasta.
- 5
Estirar y hacer un dobles simple. Dejo descansar 5 minutos y vuelvo a doblar. Luego dejo descansar por 20 minutos
- 6
Estirar lo más fino posible, y cortar triángulos. Armar desde la base, luego poner sobre una placa aplastando las puntas. Espolvoreo azúcar por encima y dejo descansar 30 minutos.
- 7
Llevo al horno fuerte por 10 o 15 minutos. Saco del horno pinceles con almíbar y vuelvo a espolvorear azúcar.
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Pan casero
En mi casa somos muy amantes al pan, y siempre había querido intentar hacer mi propio pan, busqué varias recetas tomé tips de las que encontré y pues aquí está, y se las comparto... Aunque necesitaba una bandeja más grande para hornear ya que la masa creció demasiado y se me hizo pequeña la bandeja Rivera YC Dayana -
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Pan campesino de Romero
Esta receta la fui mejorando poco a poco hasta lograr lo que buscaba. Básicamente es un pan estilo campo con el aroma del romero, ideal para tostadas con queso, tostadas con aguacate y caulquier tipo de plato que use de base una rodaja de pan. Espero que les guste 🫶 Mauricio Perez -
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Hojaldre panameña (hojaldra)
Este plato es común en todo el País, puedes encontrarlo en toda actividad, fiestas, Iglesia, Y en la casa más humilde o adinerada, Y hojaldre No puede faltar.Ella se puede acompañar con lo que desee, carne, huevo, jamón, queso, frijoles etc.Diocelina Castillo Montenegro
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Bizcocho Pastel de Banana🍌
Delicioso y fácil pastel de banana es excelente para meriendas y desayunos c: estefaniasanjur -
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Pan casero de leche
Mi receta consiste en el amor a los panes que me inculcaron mis padres desde pequeña, ya que en nuestro pueblo era muy difícil conseguir este producto, mis padres lo elaboraban y vendían para mantener a sus 6 hijos entre ellos yo que soy la mayor, pero bueno, algo grande se quedó en mi que amo trabajar el pan y comerlo calentito, solo o acompañado de un buen café, el pan echo en horno de leña es algo indescriptible, y en eso se basa mi receta de hoy, en dónde el Pan de Leche es el protagonista, para prepararlo necesitaremos lo siguiente. Fermina Herrera -
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Pan Barra Español
Hola a todos!! Recuerden que cada harina se comporta distinto según la cantidad de proteína que trae, entre más proteína aumenta su capacidad de absorber agua y también tener cuidado con los tiempos de fermentación según el clima de su país. Si es frío requiere más tiempo pero si cálido puedes usar los mismos tiempos Hugo Moreno -
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Habichuelas con carne
No echar los vegetales hasta estar segura de que la carne está bien suavecita🙁 Vilma Salgado -
Plátano en Tentación
Plato panameño, un clásico de nuestra gastronomía y parte de nuestra identidad. Esta es una guarnición para días festivos, o comidas especiales.#tequiero carunovi -
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Torrejitas de Harina
Cuando visito a mi abuela suele darme de estas torrejitas siempre! en el desayuno 🤣❤️ siempre intenté hacerlas iguales a las que ella me da y después de varios intentos alfin!!😌Son fáciles de hacer inténtalo!Ericka 🩷
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