Queque fácil de yogurt con baño de chocolate en polvo 😋
Ani Muñoz @cook_24148943
Inspirado en mi hermano, adicto al queque de yogurt, de una manera fácil y rápida.
Queque fácil de yogurt con baño de chocolate en polvo 😋
Inspirado en mi hermano, adicto al queque de yogurt, de una manera fácil y rápida.
Paso a paso
- 1
Juntar en un bowl el aceite, azúcar, esencias, zeste de naranja. Batir hasta conseguir una mezcla homogénea y blanda.
- 2
Luego iras agregando los huevos uno por uno sin dejar de batir (puedes ocupar batidora eléctrica o bien manual), y terminaras agregando los dos yogurt.
- 3
Una vez tengas todos los ingredientes líquidos listos, agregaras el polvo de hornear, maicena y harina en dos tandas. Hasta que tu mezcla esté cremosa.
- 4
Vierte la mezcla en el molde, previamente engrasado y con un poco de harina. Importante que el horno se haya precalentado unos minutos antes.
- 5
Déjalo en el horno por unos 45 min aprox. NO ABRAS EL HORNO MIN HASTA QUE HAYAN PASADO UNOS 30 MIN, Y TAMPOCO SAQUES EL QUEQUE DE INMEDIATO CUANDO ÉSTE TERMINE.
- 6
Para realizar el chocolate, necesitarás cacao amargo en polvo, agua caliente y azúcar flor o molida. Puedes ocupar 5 cucharadas de cacao, la cantidad de agua es relativa ya que la mezcla debe quedar un poco como salsa, por lo que dependiendo de la cantidad de cacao, usaras de agua. El azúcar es a gusto.
- 7
Una vez saques el queque del horno puedes decorar con el chocolate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ani Muñoz le encantará ver cómo quedó.
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