Paso a paso
- 1
Pesa tus ingredientes, en un recipiente mezcla los polvos(harina integral, harina de trigo, sal, canela), empieza cremando la mantequilla junto con el azúcar mascabado.
- 2
Cuando notes que tu mantequilla esta cremosa y se incorporó bien el azúcar agregas el huevo, en caso de que se corte la mezcla agrega un poco de harina por cucharadas. Precalienta tu horno a 180°.
- 3
Seguimos añadiendo los polvos y leche intercalados, recuerda terminar de añadir la leche y al final los polvos, añade de a poco tus ingredientes.
- 4
Al final agregamos la manzana, lo puedes hacer con la batidora o con el miserable de forma envolvente.
- 5
Colocamos la mezcla en nuestro molde con capacillos y metemos al horno por 30 minutos.
- 6
Pasados los 30 min. sacamos los muffins del horno y dejamos enfriar, ¡listos para disfrutar!
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