Alfajores de Maizena sin manteca
Cecilia Virlee @Ceci21
Es la primera vez que hago estos alfajores siempre me gustan que sean caseros y no comprados, no es el mismo sabor que le da las recetas caseras
Alfajores de Maizena sin manteca
Es la primera vez que hago estos alfajores siempre me gustan que sean caseros y no comprados, no es el mismo sabor que le da las recetas caseras
Paso a paso
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Primero puse los huevos, esencia de vainilla y mezclé despacio también puse azúcar seguí mezclando los ingredientes
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Luego puse el aceite y también harina tamizada con el polvo de hornear, enseguida la maicena
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Fui terminando de mezclar los últimos ingredientes, en sacar la masa del bol sin amasar solo la estire un poquito con el palote
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Empecé a marcar con vaso hasta que terminé de hacer las tapitas
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Y fui sacando de la mesada hacia la asadera aceitada y enharinada a temperatura 200 g durante 10 minutos.
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Pasaron los 10 minutos y empecé a sacarlos ponerlos cada unos en un plato
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Dejé que se enfrara un buen rato luego saqué el coco rallado y dulce de leche
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Enseguida pasaron los minutos y ya estaban frío listos para empezar ponerle dulce de leche en unas tapitas y juntando con otra
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Pasarlos por el coco rallado a cada uno de los alfajores, quedan súper ricos así. Cuento que no tiene aceite por poquito de aceite que le puse
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cecilia Virlee le encantará ver cómo quedó.
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mí pasión por la cocina viene desde q tenía 13, para mí cocinar es aprender día a día nuevos menú. Si quieren pueden seguirme por mi instagram estoy como @Ceci Virlee
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