Fetuccini Alfredo con brócoli y chata
Paso a paso
- 1
Cocine la pasta con sal, cebolla, comino, pimienta negra y ajos, una vez cocinada retire el exceso de agua.
- 2
Cocine los brócolis en agua con sal y un poco de comino, una vez cocinados retire el agua
- 3
A la pasta agregué un poco de mantequilla y crema de leche, una vez tenga consistencia agregué los brócolis y revuelva, agregué especias al gusto
- 4
Adobe la carne con sal, comino, pimienta
En un poco de aceite y mantequilla calientes sofría un poco de ajo
Selle la carne con el aceite caliente y deje al fuego medio hasta alcanzar el término deseado. - 5
En un sartén agregué un poco de aceite, sofría ajos, cebolla picada, agregue sal, pimienta,
Después de unos minutos agregué una cucharada de salsa de soja, luego vino y un poco de vinagre balsámico, disuelva por unos 3mim, agregué crema de leche y dejé por unos minutos - 6
Agregué a la carne antes de sacarla del sartén la salsa y deje un par de minutos y luego sirva y disfrute
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