Sacramento de Grasa
✔️✔️✔️ Riquísimo y esponjosos! Esta receta sirve para hacer cualquier factura, rellena , con membrillo, con crema pastelera, etc.
Sacramento de Grasa
✔️✔️✔️ Riquísimo y esponjosos! Esta receta sirve para hacer cualquier factura, rellena , con membrillo, con crema pastelera, etc.
Paso a paso
- 1
Mezclamos las harinas, formar un volcán, salar en los bordes, en el centro agregar ; azúcar, levadura, ir agregando agua y integramos muy bien.
- 2
Formar una masa.
- 3
Amasar hasta que esté lisa y suave.
- 4
Dejarla descansar 15 minutos tapada.
- 5
Empaste ; mezclamos bien la grasa con la margarina hasta que se forme una pasta. Reservar.
- 6
Aceitar tus manos y la mesada, estirar con las manos en forma rectangular.
- 7
Untar con el empaste dejando bordes.
- 8
Llevar un extremo de la masa al centro, doblar los bordes para que no se escape la grasa, doblar el otro extremo, va a quedar con 3 capas.
- 9
Estirar un poco con las manos. Precio ando para formar un rectángulo.
- 10
Hacer un laminado ! Vamos enrollando de a poco la masa sobre sí misma, que quede un cilindro.
- 11
Levantar un poco, para que se vaya estirando. Dejar descansar 15 minutos.
- 12
Apretar la masa a lo largo para desgasificar, tomamos un poco de la masa y lo cortamos con las manos. Que sea todo del mismo tamaño. Con las manos aceitada. O cortar con cuchillo.
- 13
Dejar en la mesada que también debe estar poco aceitada.
- 14
Agarrar un trozo, estirar los bordes y enrollar la masa formando la medialuna. O el sacramento rellenar.
- 15
O cualquier otra factura rellena.
- 16
Dejar en una placa aceitada que leude por 1 hora.
- 17
Hornear hasta dorar.
- 18
Pintar con almíbar. Opcional.
- 19
Yo no las pinte ya que hice solamente sacramento.
- 20
Están muy ricos y esponjosos!
- 21
Yo los hice de panceta y queso en fetas.
Recetas similares
-
Pan campesino de Romero
Esta receta la fui mejorando poco a poco hasta lograr lo que buscaba. Básicamente es un pan estilo campo con el aroma del romero, ideal para tostadas con queso, tostadas con aguacate y caulquier tipo de plato que use de base una rodaja de pan. Espero que les guste 🫶
-
-
Delicioso y esponjoso bizcocho de papaya
Esta fruta es abundante y es súper económica. Saquemos provecho!!! Súper sencilla de hacer
-
Pan Barra Español
Hola a todos!! Recuerden que cada harina se comporta distinto según la cantidad de proteína que trae, entre más proteína aumenta su capacidad de absorber agua y también tener cuidado con los tiempos de fermentación según el clima de su país. Si es frío requiere más tiempo pero si cálido puedes usar los mismos tiempos
-
-
Crema de brócoli y queso tipo casero
Esta es una receta muy sencilla de cómo hacer una rica y saludable crema de brócoli.
-
Donas esponjosas
Les traigo una receta muy rica, suave y esponjosa! Deliciosas donas para cualquier ocasión. Si gustas puedes visitar mi página en instagram, Obadiabakery allí encontrarás más recetas y novedades.
-
Hojaldre panameña (hojaldra)
Este plato es común en todo el País, puedes encontrarlo en toda actividad, fiestas, Iglesia, Y en la casa más humilde o adinerada, Y hojaldre No puede faltar.Ella se puede acompañar con lo que desee, carne, huevo, jamón, queso, frijoles etc.
Diocelina Castillo Montenegro -
Langostino al ajillo en salsa de ostión
Langostinos al ajillo con salsa de ostión, se sirve con papas con ajos.
-
Pan casero de leche
Mi receta consiste en el amor a los panes que me inculcaron mis padres desde pequeña, ya que en nuestro pueblo era muy difícil conseguir este producto, mis padres lo elaboraban y vendían para mantener a sus 6 hijos entre ellos yo que soy la mayor, pero bueno, algo grande se quedó en mi que amo trabajar el pan y comerlo calentito, solo o acompañado de un buen café, el pan echo en horno de leña es algo indescriptible, y en eso se basa mi receta de hoy, en dónde el Pan de Leche es el protagonista, para prepararlo necesitaremos lo siguiente.
-
Salsa BBQ ahumada
Una salsa BBQ a base de ketchup ideal para hacer rápido y agregar a cualquier comida. La recomiendo mucho con salchichas ahumadas o chuletas de cerdo ahumado. -
-
Tortillas de Plátano Verde
Esta receta es muy fácil de hacer y una manera diferente de comer tacos, quesadillas, nachos, etc., lo que se te ocurra!
-
-
-
Carne molida con chayote baja en calorías
El chayote tiene muchos beneficios y nutrientes que ayudan para una dieta baja en calorías, esta receta está perfecta para almorzar con un contorno como ensalada cruda y un trozo de plátano
-
-
"Pudin de banano con crema de avellanas y maní"
Quería hacer algo diferente esta vez, tenía algunos ingredientes y quería hacer algunas mezclas de sabores a ver que tal, y pues decidí esta vez hacer un dulce de banano tipo pudin y cubrirlo con crema de avellanas, hubiese sido preferible tabien agregarle almendras o avellanas, pero lamentablemente tenía solo maní, pero ya tienen una opción más para su pudín de banano... Fue mi primera vez con esta receta que yo misma cree, y la verdad me encantó y mis amigos que la probaron qyedaron encantado con la mezcla de sabores 🤤
-
Papa Huancaina, Arroz de Frijoles y Puerco Ahumado
Tengo adolescentes en casa y comen con ganas.. Esta comida mezcla fuentes de proteínas en carne, leche, queso, huevos; y carbohidratos, para suplir energía y materia de crecimiento.#familiar
-
Bizcocho de Yogurt y Nueces
Esta receta me la compartió mi suegra desde España. Y es excelente sin mencionar que es fácil de hacer sin muchos ingredientes.
-
Pan Francés
Hacemos magia con el pan duro que tengamos, compraste un beguete y al día siguiente es una roca... no problema! vamos en un desayuno delicioso. -
Pizza
Realicé esta receta junto a mi madre la primera vez la masa nos quedó horrible. Y lo intentamos nuevamente y nos quedó deliciosa
-
Tiras de chuletas al horno
Esta es otra receta, muy sabrosa que hice en el mes de mayo para un cumple.... funciona cuando tenemos reunión con amigos...
-
Pollo en salsa de pera 🍐
Una vez mi tutora de matemáticas me brindó pollo en su casa y le sentí un sabor diferente pero me encanto recordé esto casi 5 años después y lo intenté quedó RIQUÍSIMO 🍗🍐! Tienen que probarlo. Pueden acompañarlo como deseen arroz, macarrones etc..
-
Sopa de menudos de Pollo y Vegetales
Todo se ocupa en la cocina, nada se bota. Esta receta te brindará ideas para aprovechar sobras en la nevera y sacarle provecho. -
Pastel marmoleado
La mejor receta para este tipo de pastel marmoleado. Sigan todo tal cual y póngale mucho amor y entusiasmo! Espero que le guste mis querido amigos. -
Pastel del Zanahoria
Es saludable y muy nutritivo. Ideal para compartir en el parque con los primos.
-
Pechuga rellena con queso al jugo de naranja
Mi adicción por las redes sociales rinde algún fruto, guardé un video de pechuga rellena y he adaptado la receta a lo que tenía en la nevera al momento de hacerla, la he rellenado con champiñones, queso y jamón, hoy la he rellenado con queso, vegetales y pepperoni, envolví unas en tocino, otras no, el resultado es pecaminosamente delicioso
-
Tucumanas bolivianas de carne
Deliciosas empanadas tucumanas bolivianas de carne, esta es una deliciosa receta practica para poder servirla con las visitas o llevarla para un partido o actividad de los nenes, incluso para una reunión de colegio Esas empanadas tucumanas bolivianas de carne es fácil económica y mas que todo con ese sabor hogareño :)
-
Ragú de carne🇮🇹
Es la salsa que utilizo para la lasagna, las berenjenas rellenas, para la pasta boloñesa debe estar menos seca
Más recetas
Comentarios (3)