Alfajores de maizena deliciosos !!!
Laura Micaela @lau_mica
Paso a paso
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Yo usé en licuadora o también en procesadora se hace más fácil... Puse la manteca con el azúcar y la vainilla (y colorante a gusto si se quiere para que quede mejor a la vista)y uni todo hasta que se hace como una crema(licuar, procesar, o unir con tenedor) después agregue de a un huevo y fui uniendo
- 2
Agregar los secos a la mezcla líquida y unir hasta que se haga una masa uniforme y armar las tapitas y llevar a horno bajo por 5 minutos y dejar enfriar y armar los alfajores(para esta receta use 500 gr de dulce de leche repostero y 50 gr de coco rallado
- 3
Así quedan los alfajores... se deshacen cuando los comes.. riquísimas!!!!!salen dos docenas de alfajores medianos o 14 grandes...o tres docenas de chiquitos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Micaela le encantará ver cómo quedó.
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